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Pradorey - Real Sitio de Ventosilla Crianza 2014 (750ml) - 00024114
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 95% Tinta Fina, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
País: Espanha
Detalhes
Corpo: Robusto
Tânicos: Moderadamente Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Ribera del Duero e Rueda
Composição de Castas: 95% Tinta Fina, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho russo, 3 meses em grandes cubas de carvalho francês (20.000 litros).
Estimativa de Guarda: 10 anos
Temperatura de Serviço: 18°C
Características Climaticas: Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite (20°C).
Características do Solo: Solo franco-arenoso em geral, profundos. Pobres em nitrogênio, moderados em magnésio e potássio, ricos em fósforo. Vinhedos plantados em espaldeira (Cordón Royat), com inclinação sul, sudeste e sudoeste, e 2.200 cepas por hectare.
Elaboração: Fermentado em tanques de aço inox a 28°C com a maceração durando 22 dias. Após o término da malolática o vinho é então trasfegado para barricas de carvalho russo. Posterior permanência em grandes cubas troncônicas de carvalho francês por 3 meses.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Jarret de cordeiro ao alecrim; Caça de pêlo em úmido; Queijo manchego curado; Jamon pata negra.
Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 89 Pontos.
Classificação Legal: Ribera del Duero D.O.
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2014 |
| composicao_casta | 95% Tinta Fina, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho russo, 3 meses em grandes cubas de carvalho francês (20.000 litros). |
| temperatura_servico | 18°C |
| premiacao_relevante | ROBERT PARKER: 89 Pontos. |
| corpo | Robusto |
| caracteristica_climatica | Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite (20°C). |
| nome_comercial_vinho | Pradorey - Real Sitio de Ventosilla Crianza 2014 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Moderadamente Tânico |
| estado_evolucao | Beber ou Guardar |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Tinto |
| Região | Ribera del Duero e Rueda |
| Produtores | Pradorey - Real Sitio de Ventosilla |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Solo franco-arenoso em geral, profundos. Pobres em nitrogênio, moderados em magnésio e potássio, ricos em fósforo. Vinhedos plantados em espaldeira (Cordón Royat), com inclinação sul, sudeste e sudoeste, e 2.200 cepas por hectare. |
| elaboracao | Fermentado em tanques de aço inox a 28°C com a maceração durando 22 dias. Após o término da malolática o vinho é então trasfegado para barricas de carvalho russo. Posterior permanência em grandes cubas troncônicas de carvalho francês por 3 meses. |
| caracteristicas_organolep | Coloração rubi intensa, halo violáceo, copiosos arquetes. Bastante típico no olfato com frutas vermelhas e negras maduras, café, alcaçuz e tabaco mentolado. Apresenta em boca uma textura sedosa, com taninos muito finos, delicioso frescor e largo final. |
| País | Espanha |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez) |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | PradoRey Crianza (PradoRey) 2014 |
| nome_compacto | PradoRey Crianza 2014 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Ribera del Duero D.O. |
| diretrizes_enogastronomica | Jarret de cordeiro ao alecrim; Caça de pêlo em úmido; Queijo manchego curado; Jamon pata negra. |
| estimativa_guarda | 10 anos |
| nome_comercial | PradoRey Crianza (PradoRey) 2014 |
| detalhamento_regiao | Ribera del Duero - Aranda de Duero (Burgos) - Seleção das melhores uvas na Finca Valdelayegua |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |