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Terranoble Reserva Pinot Noir 2017 (750ml) - 00186017

SKU - 00186017
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi de média intensidade, com halo violáceo brilhante. O olfato apresenta frutas vermelhas compotadas, canela e baunilha. O passo em boca é macio, fresco, estrutura resolvida, sem arestas, com boa persistência.
Preço: R$107,10
108KM

Detalhes

Pinot Noir Reserva (Terranoble) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Maule

Composição de Castas: 100% Pinot Noir

Amadurecimento: 5 meses em barricas de carvalho francês e americano para 30% do vinho.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 14-16°C

Características Climaticas: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Direta influencia da corrente marítima que ingressa no vale.

Características do Solo: Solos graníticos muito antigos.

Elaboração: As uvas foram colhidas manualmente no ponto ideal de maturação em pequenas caixas. Desengace, prensagem e resfriamento para o início de uma maceração por alguns dias. A fermentação se deu de forma tradicional, com temperatura controlada e inoculação de leveduras selecionadas. Amadurecimento parcial em barricas, seguido de corte e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente companhia para pequenas aves de caça assadas (codorna, perdiz); Torta folhada com cogumelos; Sashimi de peixes gordos (atum, salmão); Queijos como brie, camembert, Fol Epi.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Pinot Noir
composicao_fruta Não
amadurecimento 5 meses em barricas de carvalho francês e americano para 30% do vinho.
temperatura_servico 14-16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Direta influencia da corrente marítima que ingressa no vale.
nome_comercial_vinho Terranoble Reserva Pinot Noir 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Pouco Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Maule
Produtores Terranoble
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo Solos graníticos muito antigos.
elaboracao As uvas foram colhidas manualmente no ponto ideal de maturação em pequenas caixas. Desengace, prensagem e resfriamento para o início de uma maceração por alguns dias. A fermentação se deu de forma tradicional, com temperatura controlada e inoculação de leveduras selecionadas. Amadurecimento parcial em barricas, seguido de corte e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração rubi de média intensidade, com halo violáceo brilhante. O olfato apresenta frutas vermelhas compotadas, canela e baunilha. O passo em boca é macio, fresco, estrutura resolvida, sem arestas, com boa persistência.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Pinot Noir
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Pinot Noir Reserva (Terranoble) 2017
nome_compacto Pinot Noir Reserva 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Excelente companhia para pequenas aves de caça assadas (codorna, perdiz); Torta folhada com cogumelos; Sashimi de peixes gordos (atum, salmão); Queijos como brie, camembert, Fol Epi.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial Pinot Noir Reserva (Terranoble) 2017
detalhamento_regiao Vale de Casablanca - Vinhedo El Algarrobo
Sobre o produtor Não
Leve / Intenso Não
Seco / Doce Não
Macio / Ácido Não
Suave / Tânico Não

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Produto: Terranoble Reserva Pinot Noir 2017 (750ml)

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