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Domaine Paul Mas Grenache Noir 2016 (750ml) - 00149216

SKU - 00149216
Origem da informação:
Produtor: Domaine Paul Mas
Classificação: Tinto
Uva: 100% Grenache (Vinhas de 15 a 30 anos).
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso com halo em evolução. Intensa sedução olfativa de bagas vermelhas maduras, violeta, alcatrão e especiarias doces. Poderosa expressão da fruta em boca, com taninos aveludados, num corpo rico e com longo final tostado.

Preço: De: R$83,00

Special Price Por: R$70,55

71KM

Detalhes

Paul Mas Grenache Noir (Paul Mas) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Languedoc-Roussillon

Composição de Castas: 100% Grenache (Vinhas de 15 a 30 anos).

Amadurecimento: 5 meses em barricas usadas.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 17°C

Características Climaticas: Clima mediterrâneo, com amplitudes térmicas reguladas pela proximidade do Étang de Thau e do mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são também benéficas influências no estado sanitário dos frutos.

Características do Solo: Solos calcários do Quaternário.

Elaboração: Colheita mecanizada; Rendimento de 40-45 hl/ha; Desengace, esmagamento e fermentação em tanques de inox e cimento, com controle térmico; Maceração pós-fermentativa; Malolática nos tanques; Amadurecimento; Engarrafado sem clarificação e filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Leitãozinho recheado com alho e alecrim, lentamente assado, servido pururucado; Língua bovina estufada com legumes (nabos, cenouras), especiarias e bouquet garni, servida com molho levemente picante; Cordeiro à tunisiana.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Pays D'Oc

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2016
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Grenache (Vinhas de 15 a 30 anos).
composicao_fruta Não
amadurecimento 5 meses em barricas usadas.
Região Languedoc-Roussillon
nome_comercial_vinho Domaine Paul Mas Grenache Noir 2016 (750ml)
estado_evolucao Beber ou Guardar
tanico Moderadamente Tânico
corpo De Corpo
descricao_site_completa Não
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site Não
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
classif Tinto
caracteristica_solo Solos calcários do Quaternário.
nome Paul Mas Grenache Noir (Paul Mas) 2016
nome_compacto Paul Mas Grenache Noir 2016
nome_comercial Paul Mas Grenache Noir (Paul Mas) 2016
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta Não
uva Grenache (Garnacha)
detalhamento_regiao Languedoc - Vale de Hérault - vinhedos manejados sob o conceito agriculture raisonée.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita mecanizada; Rendimento de 40-45 hl/ha; Desengace, esmagamento e fermentação em tanques de inox e cimento, com controle térmico; Maceração pós-fermentativa; Malolática nos tanques; Amadurecimento; Engarrafado sem clarificação e filtração.
País França
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo, com amplitudes térmicas reguladas pela proximidade do Étang de Thau e do mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são também benéficas influências no estado sanitário dos frutos.
caracteristicas_organolep Rubi intenso com halo em evolução. Intensa sedução olfativa de bagas vermelhas maduras, violeta, alcatrão e especiarias doces. Poderosa expressão da fruta em boca, com taninos aveludados, num corpo rico e com longo final tostado.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 6 anos
diretrizes_enogastronomica Leitãozinho recheado com alho e alecrim, lentamente assado, servido pururucado; Língua bovina estufada com legumes (nabos, cenouras), especiarias e bouquet garni, servida com molho levemente picante; Cordeiro à tunisiana.
classificacao_legal I.G.P. (Indication Géographique Protégée) Pays D'Oc
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 17°C
Tipo Vinhos
Produtores Domaine Paul Mas

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Produto: Domaine Paul Mas Grenache Noir 2016 (750ml)

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