Em estoque

Anselmo Mendes Alvarinho Contacto (750ml) - 2020 - 00147320

SKU - 00147320
Origem da informação:
Produtor: Anselmo Mendes
Safra: 2020
Classificação: Branco
Uva: 100% Alvarinho
País: PORTUGAL
Características: Cor verdeal brilhante. Muito fino, com cítricos maduros, florais, elegante mineral e fruta branca ao fundo. Não está tão untuoso quanto na colheita anterior, mas perfeitamente equilibrado, uma prova em copos largos e não demasiado frio revelará melhor todas as suas virtudes.
Preço: R$231,20

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Minho - Vinho Verde

Composição de Castas: 100% Alvarinho

Amadurecimento: 4 Meses Sobre as Lias Finas Em Inox, Com Levantamento das Borras (bâtonnage) Semanamente.

Estimativa de Guarda: 6 Anos

Temperatura de Serviço: 10°c

Características Climaticas: Clima atlântico; Pluviometria: 800mm/ano na sub-região de Monção.

Características do Solo: Solo granítico, com baixa fertilidade e pouca profundidade. Presença também de pedras roladas. Vinhedo em encosta sul-poente.

Elaboração: Vindima manual. Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação a frio 48h. Fermentação longa a 14-22°C. Estágio sobre as lias finas

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Trilha simplesmente frita em imersão de azeite; Maravilhoso com polvo grelhado na brasa ao molho mediterrâneo; Brandade de bacalhau; Terrina de linguado com geléia de ervas frescas.

Premiações mais Relevantes: WINE ENTHUSIAST 91 Pontos -- WINEeSPIRITS 91 Pontos

Classificação Legal: Vinho Verde D.O.C.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Anselmo Mendes Alvarinho Contacto (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5