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Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir (750ml) - 2012 - 00116312

SKU - 00116312
Origem da informação:
Produtor: Craggy Range
Safra: 2012
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: NOVA ZELANDIA
Características: Linda coloração granada concentrada. Exala frutas vermelhas maduras, casca de tangerina, flores, especiarias e húmus. Delicioso ingresso em boca, os taninos são acetinados e estão gentilmente suportados por gracioso frescor. Final longo e complexo.
Preço: R$477,80

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 100% Pinot Noir

Amadurecimento: 10 Meses Em Barricas de Carvalho Francês, 1/3 Novas

Estimativa de Guarda: 8 Anos

Temperatura de Serviço: 16°c

Características Climaticas: Clima semi-marítimo, influenciado pelo longo litoral à Leste. As temperaturas ao longo do verão giram em torno de 32-34°C, com 10°C durante as noites. No inverno as temperaturas mínimas podem ficar abaixo dos -5°C. A média pluviométrica está em 780mm. O longo período de amadurecimento e a notável amplitude térmica, favorecem a formação de frutos com grande intensidade de aromas e sabores.

Características do Solo: Vinhedos situados numa terraça alta, com solos pedregosos muito antigos, ricos em loess marrom-cinzento.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço. Prensagem suave. Rendimento de 34 hl/ha. Fermentação em cubas de inox termo-controladas e barricas, com leveduras inoculadas. Não houve clarificação. Filtração. Estágio em barricas. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Codornas recheadas com trufas, servidas com seu jus. Massas em preparações com cogumelos e ervas terrosas. Pombo braseado com vinho pinot. Salmão grelhado. Carpaccio de lombo suíno, servido com mostarda ancienne.

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 93 Pontos
JANCIS ROBINSON: 17 Pontos em 20
WINE ENTHUSIAST: 91 Pontos

Classificação Legal:

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Produto: Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir (750ml)

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