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Arzuaga Navarro Pago Florentino 2014 (750ml) - 00118314

SKU - 00118314
Origem da informação:
Produtor: Arzuaga Navarro
Classificação: Tinto
Uva: 100% Tempranillo
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Púrpura denso e luminoso. Compreende um complexo leque olfativo, com amoras confitadas, chocolate amargo, especiarias doces e notas balsâmicas sobre fundo mineral. Denso, rico em taninos ultramaduros e suculentos. Impressiva persistência.
Preço: R$244,80
245KM

Detalhes

Pago Florentino (Bodegas Arzuaga) 2014

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Ribera del Duero

Composição de Castas: 100% Tempranillo

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima continental, com invernos muito frios e verões calorosos e secos, com altíssimo índice de insolação, concorrendo para um espetacular desenvolvimento das funções biológicas na videira. Os vinhedos estão localizados entre algumas massas de água (pequenos lagos) e em considerável altitude, que gera um mesoclima muito favorável a perfeita maturação dos frutos.

Características do Solo: Solos recobertos por pedras graníticas, com subsolo argiloso de excelente drenagem, apoiado numa base de rocha metamórfica (ardósia).

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação. Seleção dos cachos antes do desengace, com posterior encubação por gravidade. Maceração a 15°C por 5 dias. Fermentação alcoólica por 7 dias sob temperatura controlada a 26°C. Após o término do processo, trasfega-se o vinho para as barricas novas de carvalho onde ocorre a malolática e a crianza. Engarrafado sem clarificação ou filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Paleta de javali assada com especiarias; Ravioli de cordeiro ao molho escuro de trufas; Lebre estufada com cogumelos; Manchego curado.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vino de Pago D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Tempranillo
composicao_fruta Não
amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima continental, com invernos muito frios e verões calorosos e secos, com altíssimo índice de insolação, concorrendo para um espetacular desenvolvimento das funções biológicas na videira. Os vinhedos estão localizados entre algumas massas de água (pequenos lagos) e em considerável altitude, que gera um mesoclima muito favorável a perfeita maturação dos frutos.
nome_comercial_vinho Arzuaga Navarro Pago Florentino 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Ribera del Duero
Produtores Arzuaga Navarro
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos recobertos por pedras graníticas, com subsolo argiloso de excelente drenagem, apoiado numa base de rocha metamórfica (ardósia).
elaboracao Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação. Seleção dos cachos antes do desengace, com posterior encubação por gravidade. Maceração a 15°C por 5 dias. Fermentação alcoólica por 7 dias sob temperatura controlada a 26°C. Após o término do processo, trasfega-se o vinho para as barricas novas de carvalho onde ocorre a malolática e a crianza. Engarrafado sem clarificação ou filtração.
caracteristicas_organolep Púrpura denso e luminoso. Compreende um complexo leque olfativo, com amoras confitadas, chocolate amargo, especiarias doces e notas balsâmicas sobre fundo mineral. Denso, rico em taninos ultramaduros e suculentos. Impressiva persistência.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Pago Florentino (Bodegas Arzuaga) 2014
nome_compacto Pago Florentino 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vino de Pago D.O.
diretrizes_enogastronomica Paleta de javali assada com especiarias; Ravioli de cordeiro ao molho escuro de trufas; Lebre estufada com cogumelos; Manchego curado.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Pago Florentino (Bodegas Arzuaga) 2014
detalhamento_regiao Castilla - Malagón - Finca La Solana - vinhedos em encostas com excelente exposição.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Arzuaga Navarro Pago Florentino 2014 (750ml)

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