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Las Moras Mora Negra 2014 (750ml) - 00189614

SKU - 00189614
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 70% Malbec (vinhas com mais de 20 anos), 30% Bonarda (vinhas com mais de 40 anos).
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Intensa coloração purpúrea. Distinta paleta olfativa, ameixa madura, figo seco, húmus, cedro e finas especiarias. Estrutura poderosa em boca, marcada por taninos bem distribuídos no conjunto quente e que conserva excelente acidez.
Preço: R$258,20
259KM

Detalhes

Mora Negra (Las Moras) 2014

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: San Juan

Composição de Castas: 70% Malbec (vinhas com mais de 20 anos), 30% Bonarda (vinhas com mais de 40 anos).

Amadurecimento: 15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 260mm. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de sol. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade 30%) e durante as noites giram em torno de 16-18°C no vale de Tulum. Em Pedernal a mínima noturna é mais baixa, 8-10°C, devido a proximidade com os Andes. Excelentes condições naturais para o cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo andino.

Características do Solo: Em Pedernal os solos têm textura grosseira, argilo-limosos, ricos em graves com excelente drenagem. Em Tulum os solos são essencialmente arenosos e aluviais de média profundidade.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de amadurecimento, realizada em caixas de 20 quilos. Seleção de cachos, desengace total e esmagamento. As variedades são fermentadas juntas em cubas giratórias termo-controladas. Malolática espontânea. Clarificação natural por decantação e amadurecimento em barricas de carvalho. Permanência de 6 meses em garrafa nas cavas da vinícola antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cortes bovinos nobres grelhados; Rim de vitela; Faisão com cogumelos porcini; Queijos curados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 70% Malbec (vinhas com mais de 20 anos), 30% Bonarda (vinhas com mais de 40 anos).
composicao_fruta Não
amadurecimento 15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 260mm. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de sol. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade 30%) e durante as noites giram em torno de 16-18°C no vale de Tulum. Em Pedernal a mínima noturna é mais baixa, 8-10°C, devido a proximidade com os Andes. Excelentes condições naturais para o cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo andino.
nome_comercial_vinho Las Moras Mora Negra 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região San Juan
Produtores Finca Las Moras
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Em Pedernal os solos têm textura grosseira, argilo-limosos, ricos em graves com excelente drenagem. Em Tulum os solos são essencialmente arenosos e aluviais de média profundidade.
elaboracao Colheita manual no ponto ótimo de amadurecimento, realizada em caixas de 20 quilos. Seleção de cachos, desengace total e esmagamento. As variedades são fermentadas juntas em cubas giratórias termo-controladas. Malolática espontânea. Clarificação natural por decantação e amadurecimento em barricas de carvalho. Permanência de 6 meses em garrafa nas cavas da vinícola antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Intensa coloração purpúrea. Distinta paleta olfativa, ameixa madura, figo seco, húmus, cedro e finas especiarias. Estrutura poderosa em boca, marcada por taninos bem distribuídos no conjunto quente e que conserva excelente acidez.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Bonarda Argentina, Malbec
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Mora Negra (Las Moras) 2014
nome_compacto Mora Negra 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Cortes bovinos nobres grelhados; Rim de vitela; Faisão com cogumelos porcini; Queijos curados.
estimativa_guarda 12 anos +
nome_comercial Mora Negra (Las Moras) 2014
detalhamento_regiao San Juan - Vale de Pedernal - 1.350 m.s.n.m. Vinhedo específico.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Las Moras Mora Negra 2014 (750ml)

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