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Bouza Monte Vide Eu 2016 (750ml) - 00019216

SKU - 00019216
Origem da informação:
Produtor: Bouza
Classificação: Tinto
Uva: 55% Tannat, 27% Merlot, 18% Tempranillo
País: Uruguai
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi profunda. Mescla aromas de frutos vermelhos maduros, café, coco tostado e especiarias variadas (baunilha, canela). Compacto, denso, com taninos finíssimos, ótima persistência.
Sem Estoque

Detalhes

Monte Vide Eu (Bodega Bouza) 2016

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Montevideo

Composição de Castas: 55% Tannat, 27% Merlot, 18% Tempranillo

Amadurecimento: 9-12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Decantação de 1h recomendada.

Características Climaticas: Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).

Características do Solo: Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.

Elaboração: Vindima manual; Rendimento de 45 hl/ha; Seleção manual de uva grão por grão; Fermentação controlada a 26°C de todas as variedades separadamente, com duas remontagens diárias; Maceração total entre 9-14 dias dependendo da parcela do vinhedo e variedade; Amadurecimento em separado para as diferentes castas; Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Rabada; Ossobuco; Cassoulet; Costela assada ou ensopada; Javali e lebre em úmido; Queijos de massa dura, bem afinados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: V.C.P.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 55% Tannat, 27% Merlot, 18% Tempranillo
composicao_fruta Não
amadurecimento 9-12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
temperatura_servico 18°C. Decantação de 1h recomendada.
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Estações bem definidas: verões secos e ensolarados, invernos chuvosos e não muito frios, primaveras e outonos brandos e agradáveis. Forte influência do Oceano Atlântico e do Rio de la Plata, que mitigam as altas temperaturas de verão (máximo de 35°C).
nome_comercial_vinho Bouza Monte Vide Eu 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Montevideo
Produtores Bouza
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos limosos e argilosos, com alta percentagem de calcário.
elaboracao Vindima manual; Rendimento de 45 hl/ha; Seleção manual de uva grão por grão; Fermentação controlada a 26°C de todas as variedades separadamente, com duas remontagens diárias; Maceração total entre 9-14 dias dependendo da parcela do vinhedo e variedade; Amadurecimento em separado para as diferentes castas; Engarrafamento.
caracteristicas_organolep Cor rubi profunda. Mescla aromas de frutos vermelhos maduros, café, coco tostado e especiarias variadas (baunilha, canela). Compacto, denso, com taninos finíssimos, ótima persistência.
País Uruguai
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Merlot, Tannat, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Monte Vide Eu (Bodega Bouza) 2016
nome_compacto Monte Vide Eu 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal V.C.P.
diretrizes_enogastronomica Rabada; Ossobuco; Cassoulet; Costela assada ou ensopada; Javali e lebre em úmido; Queijos de massa dura, bem afinados.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Monte Vide Eu (Bodega Bouza) 2016
detalhamento_regiao Canelones - Las Violetas e Melilla - Montevideo.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Bouza Monte Vide Eu 2016 (750ml)

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