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Domaine Bouzereau Meursault 1er Cru Genevrieres 2013 (750ml) - 00223613

SKU - 00223613
Origem da informação:
Produtor: Château de Cîteaux - Domaine Bouzereau
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay (vinhas plantadas entre 1960 e 1980).
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor dourada delicada. Enorme finura no nariz, com cítricos confitados, flores brancas, manteiga noisette, final mineral e sutis especiarias. A cremosidade da denominação com uma finesse admirável, meio de boca frutado, terminando num longo final mineral.
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Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bourgogne - Côte de Beaune

Composição de Castas: 100% Chardonnay (vinhas plantadas entre 1960 e 1980).

Amadurecimento: 12 meses em barricas de 350 litros com bâtonnages (20% novas).

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 10°C. Servir em taças Borgonha.

Características Climaticas: Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria; Altitude: 350 m.s.n.m.

Características do Solo: Argilo-calcários, grandes afloramentos de calcário.

Elaboração: Baixos rendimentos; Colheita manual e seletiva; Prensagem pneumática longa e suave, com rápida maceração pelicular; Débourbage; Fermentação alcoólica em barricas de carvalho. Malolática espontânea; Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Galinha d'angola estufada com champignons silvestres; Vitela ao molho cremoso de especiarias doces; Linguado grelhado servido com sua deglaçagem trufada.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Meursault 1er Cru Genevrières A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2013
composicao_casta 100% Chardonnay (vinhas plantadas entre 1960 e 1980).
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de 350 litros com bâtonnages (20% novas).
temperatura_servico 10°C. Servir em taças Borgonha.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria; Altitude: 350 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Domaine Bouzereau Meursault 1er Cru Genevrieres 2013 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Bourgogne - Côte de Beaune
Produtores Château de Cîteaux - Domaine Bouzereau
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Argilo-calcários, grandes afloramentos de calcário.
elaboracao Baixos rendimentos; Colheita manual e seletiva; Prensagem pneumática longa e suave, com rápida maceração pelicular; Débourbage; Fermentação alcoólica em barricas de carvalho. Malolática espontânea; Amadurecimento.
caracteristicas_organolep Cor dourada delicada. Enorme finura no nariz, com cítricos confitados, flores brancas, manteiga noisette, final mineral e sutis especiarias. A cremosidade da denominação com uma finesse admirável, meio de boca frutado, terminando num longo final mineral.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Chardonnay
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Meursault 1er Cru Genevrieres (Bouzereau) 2013
nome_compacto Meursault 1er Cru Genevrieres 2013
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Meursault 1er Cru Genevrières A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Galinha d'angola estufada com champignons silvestres; Vitela ao molho cremoso de especiarias doces; Linguado grelhado servido com sua deglaçagem trufada.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Borgonha - Côte de Beaune
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Bouzereau Meursault 1er Cru Genevrieres 2013 (750ml)

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