Em estoque

De Martino Merlot Gran Legado 2015 (750ml) - 00010815

SKU - 00010815
Origem da informação:
Produtor: De Martino
Classificação: Tinto
Uva: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc (Vinhas plantadas entre 1998 e 2000)
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi de média intensidade. O frescor de frutas vermelhas é a marca deste tinto, que ainda revela ervas, tabaco e húmus. Todo em equilíbrio em boca, com taninos polidos, muito finos, contagiante frescor e ótima persistência.
Preço: R$149,50
150KM

Detalhes

Merlot Gran Res. Legado (De Martino) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maipo

Composição de Castas: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc (Vinhas plantadas entre 1998 e 2000)

Amadurecimento: 14 meses em carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25°C. As chuvas concentram-se entre abril e setembro, com uma média de 330mm. Maipo Bajo é a zona mais quente do vale, com 550m de altitude aproximadamente e distante 50km do Oceano Pacífico.

Características do Solo: De origem aluvial. Franco arenoso de excelente drenagem, com profundidade média. A fertilidade é moderada e a irrigação se faz com as águas do rio Maipo.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade com seleção criteriosa. Desengace completo e esmagamento com posterior início da maceração à 8ºC por 6 dias, visando melhor extração de cor e aromas. Fermentação em tanques de aço inoxidável com estrito controle de temperatura à 28ºC por 28 dias, seguida da malolática. Terminado esse processo, o vinho foi trasfegado para iniciar seu amadurecimento em barricas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lasanha ao ragù de cogumelos salteados; Codornas envolvidas em toucinho e assadas na brasa; Guisado de carne, legumes e especiarias; Carne de porco glaçada com mel e cravo.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Maipo D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 85% Merlot, 15% Cabernet Franc (Vinhas plantadas entre 1998 e 2000)
composicao_fruta Não
amadurecimento 14 meses em carvalho francês.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25°C. As chuvas concentram-se entre abril e setembro, com uma média de 330mm. Maipo Bajo é a zona mais quente do vale, com 550m de altitude aproximadamente e distante 50km do Oceano Pacífico.
nome_comercial_vinho De Martino Merlot Gran Legado 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Maipo
Produtores De Martino
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo De origem aluvial. Franco arenoso de excelente drenagem, com profundidade média. A fertilidade é moderada e a irrigação se faz com as águas do rio Maipo.
elaboracao Colheita manual no ponto ótimo de maturidade com seleção criteriosa. Desengace completo e esmagamento com posterior início da maceração à 8ºC por 6 dias, visando melhor extração de cor e aromas. Fermentação em tanques de aço inoxidável com estrito controle de temperatura à 28ºC por 28 dias, seguida da malolática. Terminado esse processo, o vinho foi trasfegado para iniciar seu amadurecimento em barricas.
caracteristicas_organolep Coloração rubi de média intensidade. O frescor de frutas vermelhas é a marca deste tinto, que ainda revela ervas, tabaco e húmus. Todo em equilíbrio em boca, com taninos polidos, muito finos, contagiante frescor e ótima persistência.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Franc, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Merlot Gran Res. Legado (De Martino) 2015
nome_compacto Merlot Gran Res. Legado 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Maipo D.O.
diretrizes_enogastronomica Lasanha ao ragù de cogumelos salteados; Codornas envolvidas em toucinho e assadas na brasa; Guisado de carne, legumes e especiarias; Carne de porco glaçada com mel e cravo.
estimativa_guarda 10 anos
nome_comercial Merlot Gran Res. Legado (De Martino) 2015
detalhamento_regiao Vale del Maipo - Maipo Bajo - Isla de Maipo
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: De Martino Merlot Gran Legado 2015 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5