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Luigi Bosca La Linda Sauvignon Blanc High Vines 2019 (750ml) - 00218319

SKU - 00218319
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Branco
Uva: 100% SAUVIGNON BLANC
País: ARGENTINA
Características: Cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. Grande tipicidade varietal, com aromas de maracujá, aspargos frescos, frutas brancas. No paladar é vibrante e suculento, com bom volume e persistência, final de boca com notas cítricas.
Preço: R$140,00

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% SAUVIGNON BLANC

Amadurecimento: BREVE AMADURECIMENTO EM INOX

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: SERVIR A 8°C

Características Climaticas: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.

Características do Solo: Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.

Elaboração: Colheita manual, seleção de cachos. Desengace, prensagem e maceração a frio por 4 horas. Decantação, fermentação em inox, a 16°C, com leveduras selecionadas. Breve amadurecimento com as borras, leve filtragem, engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Acompanha perfeitamente peixes grelhados, mariscos e frutos do mar a la plancha; queijos de cabra frescos; tempurá de camarões de legumes.

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Produto: Luigi Bosca La Linda Sauvignon Blanc High Vines 2019 (750ml)

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