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Luigi Bosca Grand Pinot Noir 2013 (750ml) - 00208313

SKU - 00208313
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir (Vinhas de 55 anos)
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi mediana. O caráter da casta está bem marcado, com pequenos frutos vermelhos, cravo, casca de laranja e carvalho bem integrado. O estilo é algo entre o Novo Mundo e o terroso borguinhão. De médio corpo, equilíbrio impecável, taninos finíssimos, longo final.
Sem Estoque

Corpo:

Acidez:

Madeira:

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% Pinot Noir (Vinhas de 55 anos)

Amadurecimento: 8-10 meses em barricas de carvalho americano de 2ª passagem (50% do lote).

Estimativa de Guarda: 15 anos

Temperatura de Serviço: 17°C

Características Climaticas: Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.170 m.s.n.m.

Características do Solo: Aluvial, pobre em matéria orgânica; também franco-arenosos, com calcário.

Elaboração: Vindima manual - caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 6.000 kg/ha; Maceração a 15-18°C por 7-10 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de inox com pigéages periódicas; Malolática em barricas de carvalho para 50% do lote; O restante permanece no inox; Estabilização, filtração, corte e engarrafamento. Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Vinho de excelência com aves de caça (codorna, perdiz, pato); Atum selado, sobre refogado de cogumelos e redução de Pinot; Fígado de vitelo salteado.

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Classificação Legal:

Informação Adicional

safra 2013
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Luigi Bosca Grand Pinot Noir 2013 (750ml)
composicao_casta 100% Pinot Noir (Vinhas de 55 anos)
composicao_fruta Não
amadurecimento 8-10 meses em barricas de carvalho americano de 2ª passagem (50% do lote).
Tipo Vinhos
Produtores Luigi Bosca
estado_evolucao Não
acidez Não
tanico Não
classif Tinto
Região Luján de Cuyo e Maipú
País Argentina
madeira Não
corpo Não
caracteristica_solo Aluvial, pobre em matéria orgânica; também franco-arenosos, com calcário.
nome Grand Pinot Noir (Luigi Bosca) 2013
nome_compacto Grand Pinot Noir 2013
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Pinot Noir
detalhamento_regiao Mendoza - Vale de Uco - La Consulta.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Vindima manual - caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 6.000 kg/ha; Maceração a 15-18°C por 7-10 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de inox com pigéages periódicas; Malolática em barricas de carvalho para 50% do lote; O restante permanece no inox; Estabilização, filtração, corte e engarrafamento. Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima continental seco; invernos frios e rigorosos, verões frescos; Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Pluviometria anual: < 200 mm; Altitude: 1.170 m.s.n.m.
caracteristicas_organolep Cor rubi mediana. O caráter da casta está bem marcado, com pequenos frutos vermelhos, cravo, casca de laranja e carvalho bem integrado. O estilo é algo entre o Novo Mundo e o terroso borguinhão. De médio corpo, equilíbrio impecável, taninos finíssimos, longo final.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 15 anos
diretrizes_enogastronomica Vinho de excelência com aves de caça (codorna, perdiz, pato); Atum selado, sobre refogado de cogumelos e redução de Pinot; Fígado de vitelo salteado.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 17°C
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Luigi Bosca Grand Pinot Noir 2013 (750ml)

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