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Cesani Luenzo Toscana IGT 2010 (750ml) - 00040610

SKU - 00040610
Origem da informação:
Produtor: Cesani
Classificação: Tinto
Uva: 90% Sangiovese, 10% Colorino.
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso, consistente. Selvagem e sedutor, com canela, cravo, pimenta, cardamomo, além da clássica presença de cereja marasca e flores secas. O impacto é forte e harmônico, taninos vivos e longo final a alcaçuz.
Preço: R$373,40
374KM

Detalhes

Luenzo Toscana IGT (Cesani) 2010

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Toscana - San Gimignano

Composição de Castas: 90% Sangiovese, 10% Colorino.

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade. As altitudes de aproximadamente 350 metros e a proximidade do vale do rio Elsa propiciam um outono morno e longo, ideal para o amadurecimento das uvas.

Características do Solo: terrenos ricos em cascalho e alberese (pedra calcária bastante resistente).

Elaboração: Condução em cordão esporonado baixo. Colheita na primeira semana de outubro. A fermentação ocorre em tanques de concreto inerte a 30°C, por uma semana. O vinho passa então para as barricas para o sucessivo afinamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Pombo em úmido (braseado com legumes aromáticos e tomates maduros), arrosto di manzo lardellato (assado de porco com lardo, alho e alecrim); bocconcini di cinghiali ai funghi porcini (javali em cubos estufado com brodo e cogumelos porcini); anatra in porchetta (pato assado lentamente ao vinho branco recheado com aromi - alho, sálvia, alecrim, semente de funcho, pimenta-do-reino e limão); peposo (músculo bovino envolto em pimenta-do-reino estufado com vinho Sangiovese e aromas).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Toscana I.G.T.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2010
composicao_casta 90% Sangiovese, 10% Colorino.
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios, além de baixa pluviosidade. As altitudes de aproximadamente 350 metros e a proximidade do vale do rio Elsa propiciam um outono morno e longo, ideal para o amadurecimento das uvas.
nome_comercial_vinho Cesani Luenzo Toscana IGT 2010 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Toscana - San Gimignano
Produtores Cesani
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo terrenos ricos em cascalho e alberese (pedra calcária bastante resistente).
elaboracao Condução em cordão esporonado baixo. Colheita na primeira semana de outubro. A fermentação ocorre em tanques de concreto inerte a 30°C, por uma semana. O vinho passa então para as barricas para o sucessivo afinamento.
caracteristicas_organolep Rubi intenso, consistente. Selvagem e sedutor, com canela, cravo, pimenta, cardamomo, além da clássica presença de cereja marasca e flores secas. O impacto é forte e harmônico, taninos vivos e longo final a alcaçuz.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Colorino, Sangiovese
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Luenzo Toscana IGT (Cesani) 2010
nome_compacto Luenzo Toscana 2010
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Toscana I.G.T.
diretrizes_enogastronomica Pombo em úmido (braseado com legumes aromáticos e tomates maduros), arrosto di manzo lardellato (assado de porco com lardo, alho e alecrim); bocconcini di cinghiali ai funghi porcini (javali em cubos estufado com brodo e cogumelos porcini); anatra in porchetta (pato assado lentamente ao vinho branco recheado com aromi - alho, sálvia, alecrim, semente de funcho, pimenta-do-reino e limão); peposo (músculo bovino envolto em pimenta-do-reino estufado com vinho Sangiovese e aromas).
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Luenzo Toscana IGT (Cesani) 2010
detalhamento_regiao Toscana - San Gimignano - Localidade de Cellole
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Cesani Luenzo Toscana IGT 2010 (750ml)

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