Um dos líderes de La Mancha, a Lozano produz vinhos típicos, com preços inacreditáveis pela qualidade que apresentam. O Verdejo é um verdadeiro achado, com aromas cítricos e frutados (maracujá azedo, maçã, carambola), com notas florais. Fresco, com equilíbrio de corpo e acidez, textura crocante e impressões minerais.
Um dos líderes de La Mancha, a Lozano produz vinhos típicos, com preços inacreditáveis pela qualidade que apresentam. O Verdejo é um verdadeiro achado, com aromas cítricos e frutados (maracujá azedo, maçã, carambola), com notas florais. Fresco, com equilíbrio de corpo e acidez, textura crocante e impressões minerais.
Premiações :
90Adega
Característica do clima: Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45°C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
Características do solo: Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.
Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Sardinhas ao forno com alho, azeite e limão; salmão grelhado na manteiga; ceviche de robalo; sushi e sashimi.
Temperatura de serviço
8°C
Estimativa de guarda
4 anos
Elaboração
Colheita, desengace e esmagamento. Maceração a frio durante 12 horas, prensagem. Fermentação em tanques de inox a temperaturas baixas (13°C) por 20 dias. Breve permanência em inox, estabilização, filtragem e engarrafamento.
Amadurecimento
Breve amadurecimento em inox
Característica do clima: Continental quente, com grande amplitude térmica. Os verões chegam a 45°C, e os invernos são rigorosos. Precipitações abaixo de 500mm/ano.
Características do solo: Solos argilo-calcários, com boa drenagem e retenção de água.