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Kit - Villard Le Pinot Noir Grand Vin 2012 (3 garrafas de 750ml) - 002152

SKU - 002152
Origem da informação:
Produtor: Villard
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi média intensidade, alguma transparência. O frutado vermelho é sentido facilmente, com leve toque de chocolate e cedro. Ótima fusão madeira-fruta, fresco apesar do calor alcoólico. Longo!
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Casablanca e Maipo

Composição de Castas: 100% Pinot Noir

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês (16% novas).

Estimativa de Guarda: 8 anos +

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio- dia. Influência dos ventos costeiros que auxiliam na fixação da acidez.

Características do Solo: Arenosos e argilosos.

Elaboração: Colheita manual. Maceração pré-fermentativa de 8 dias a 8°C. Fermentação por 10 dias com pigéages. Maceração pós-fermentativa por 2 dias. Amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Vinho de excelência com aves de caça (codorna, perdiz, pato) mesmo em preparações agridoces. Ravióli de cogumelos ao molho rôti. Boeuf Bourguignon. Queijos de média cura (Reblochon, Taleggio, Brie de Meaux).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Casablanca D.O.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2012
composicao_casta 100% Pinot Noir
composicao_fruta Não
amadurecimento 10 meses em barricas de carvalho francês (16% novas).
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio- dia. Influência dos ventos costeiros que auxiliam na fixação da acidez.
nome_comercial_vinho Kit - Villard Le Pinot Noir Grand Vin 2012 (3 garrafas de 750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Pouco Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Casablanca e Maipo
Produtores Villard
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Arenosos e argilosos.
elaboracao Colheita manual. Maceração pré-fermentativa de 8 dias a 8°C. Fermentação por 10 dias com pigéages. Maceração pós-fermentativa por 2 dias. Amadurecimento.
caracteristicas_organolep Cor rubi média intensidade, alguma transparência. O frutado vermelho é sentido facilmente, com leve toque de chocolate e cedro. Ótima fusão madeira-fruta, fresco apesar do calor alcoólico. Longo!
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Noir
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Le Pinot Noir Grand Vin Caixa Vertical 3gfs (Villard)
nome_compacto Le Pinot Noir Grand Vin Caixa
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Casablanca D.O.
diretrizes_enogastronomica Vinho de excelência com aves de caça (codorna, perdiz, pato) mesmo em preparações agridoces. Ravióli de cogumelos ao molho rôti. Boeuf Bourguignon. Queijos de média cura (Reblochon, Taleggio, Brie de Meaux).
estimativa_guarda 8 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Vale de Casablanca - Tapihue.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Kit - Villard Le Pinot Noir Grand Vin 2012 (3 garrafas de 750ml)

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