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Las Moras Shiraz 2017 (750ml) - 00188317

SKU - 00188317
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 100% Shiraz (Vinhas plantadas em 1999)
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi com borda ligeiramente violácea. Focado na fruta negra muito madura (amora), sem ser cansativa, e também pimenta preta moída. Muito amável em boca e fácil de gostar, conjunto equilibrado.
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Detalhes

Shiraz (Las Moras) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% Shiraz (Vinhas plantadas em 1999)

Amadurecimento: Em cubas de inox por 5 meses.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima de padrão desértico; Pluviometria anual: 160mm; Alto índice anual de insolação: > 300 dias; Alta amplitude térmica diária; Altitude: 650 m.s.n.m.

Características do Solo: De baixa fertilidade, origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial em rica em pedregulhos.

Elaboração: Colheita mecanizada; Desengace total e esmagamento; Fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas, a 26-28°C; Remontagens e/ou deléstages periódicas; Malolática espontânea; Estabilização, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco; Contra-filé ou fraldinha grelhada na brasa; Tirinhas de lombo de porco ao molho barbecue; Ravióli recheado com carne de caça, servido ao molho escuro.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Shiraz (Vinhas plantadas em 1999)
composicao_fruta Não
amadurecimento Em cubas de inox por 5 meses.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima de padrão desértico; Pluviometria anual: 160mm; Alto índice anual de insolação: > 300 dias; Alta amplitude térmica diária; Altitude: 650 m.s.n.m.
nome_comercial_vinho Las Moras Shiraz 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região San Juan
Produtores Finca Las Moras
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo De baixa fertilidade, origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial em rica em pedregulhos.
elaboracao Colheita mecanizada; Desengace total e esmagamento; Fermentação tradicional com inoculação de leveduras selecionadas, a 26-28°C; Remontagens e/ou deléstages periódicas; Malolática espontânea; Estabilização, filtração e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração rubi com borda ligeiramente violácea. Focado na fruta negra muito madura (amora), sem ser cansativa, e também pimenta preta moída. Muito amável em boca e fácil de gostar, conjunto equilibrado.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Shiraz (Las Moras) 2017
nome_compacto Shiraz 2017
fechamento_tampa_rosca S
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Churrasco; Contra-filé ou fraldinha grelhada na brasa; Tirinhas de lombo de porco ao molho barbecue; Ravióli recheado com carne de caça, servido ao molho escuro.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial Shiraz (Las Moras) 2017
detalhamento_regiao San Juan - Vale de Tulum
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: Las Moras Shiraz 2017 (750ml)

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