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Las Moras Los Intocables Black Malbec 2016 (750ML) - 00248916

SKU - 00248916
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 100% Malbec
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Intensa cor violeta com matizes quase negros. Nariz de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias doces, baunilha, chocolate e notas defumadas. "Explosão" de frutas na boca, seguida de baunilha, chocolate e torrefação. Encorpado e equilibrado. Final médio e intenso.
Preço: R$139,90
140KM

Detalhes

Malbec Los Intocables (Las Moras) 2016

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% Malbec

Amadurecimento: 12 meses em ASB (American Standard Barrel), barricas de carvalho americano com capacidade para 200 litros com tostagem especial o whisky Bourbon.

Estimativa de Guarda: 8-10 anos

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima de padrão desértico. Pluviometria anual: < 260mm. Alto índice anual de insolação: > 300 dias. Altitude: 1.350 m.s.n.m. Alta amplitude térmica diária.

Características do Solo: Arenoso e franco-limoso. Muito pedregoso.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável à temperatura de 26-27°C por 18 dias. Cinco remontagens diárias nos primeiros 10 dias de fermentação. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Stinco de javali com risoto de funghi porcini; Caças longamente cozidas; Queijos duros (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, etc).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Malbec
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em ASB (American Standard Barrel), barricas de carvalho americano com capacidade para 200 litros com tostagem especial o whisky Bourbon.
temperatura_servico 18°C.
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima de padrão desértico. Pluviometria anual: < 260mm. Alto índice anual de insolação: > 300 dias. Altitude: 1.350 m.s.n.m. Alta amplitude térmica diária.
nome_comercial_vinho Las Moras Los Intocables Black Malbec 2016 (750ML)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região San Juan
Produtores Finca Las Moras
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo Arenoso e franco-limoso. Muito pedregoso.
elaboracao Vindima manual. Desengaço total, fermentação com leveduras selecionadas em tanques de aço inoxidável à temperatura de 26-27°C por 18 dias. Cinco remontagens diárias nos primeiros 10 dias de fermentação. Malolática natural. Amadurecimento. Engarrafamento.
caracteristicas_organolep Intensa cor violeta com matizes quase negros. Nariz de frutas vermelhas e negras em compota, especiarias doces, baunilha, chocolate e notas defumadas. "Explosão" de frutas na boca, seguida de baunilha, chocolate e torrefação. Encorpado e equilibrado. Final médio e intenso.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Malbec
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Malbec Los Intocables (Las Moras) 2016
nome_compacto Malbec Los Intocables 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Stinco de javali com risoto de funghi porcini; Caças longamente cozidas; Queijos duros (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, etc).
estimativa_guarda 8-10 anos
nome_comercial Malbec Los Intocables (Las Moras) 2016
detalhamento_regiao San Juan - Vale de Pedernal.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: Las Moras Los Intocables Black Malbec 2016 (750ML)

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