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Las Moras Black Label Malbec 2016 (750ml) - 00188916

SKU - 00188916
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Tinto
Uva: 100% Malbec
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi profunda. Distinta pureza no olfato, com licor de cerejas e figo maduro, especiarias doces, tabaco e grafite. Impressiva estrutura gustativa, taninos finos, longa persistência.
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Detalhes

Black Label Malbec (Las Moras) 2016

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% Malbec

Amadurecimento: 15 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 260mm. A temperatura máxima no verão não ultrapassa os 30°C e durante as noites ficam em torno de 8-10°C, colaborando para obtenção de vinhos ricos em cor e precursores aromáticos.

Características do Solo: Solo pedregoso na superfície. O subsolo é seccionado por camadas de areia de distinta granulometria e por materiais franco-limosos.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade nas primeiras semanas de Abril. Desengace total e esmagamento. Fermentação tradicional com longa maceração em cubas giratórias. Prensagem pneumática. Malolática espontânea. Clarificação natural por decantação e amadurecimento em barricas de carvalho. Permanência de 8 meses em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Picanha na brasa mal passada ao molho chimichurri; Confit de pato com caramelo amargo; Queijos duros (Grana padano, Parmigiano Reggiano, Prima Donna vermelho).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Malbec
composicao_fruta Não
amadurecimento 15 meses em barricas novas de carvalho francês.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 260mm. A temperatura máxima no verão não ultrapassa os 30°C e durante as noites ficam em torno de 8-10°C, colaborando para obtenção de vinhos ricos em cor e precursores aromáticos.
nome_comercial_vinho Las Moras Black Label Malbec 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região San Juan
Produtores Finca Las Moras
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo pedregoso na superfície. O subsolo é seccionado por camadas de areia de distinta granulometria e por materiais franco-limosos.
elaboracao Colheita manual no ponto ótimo de maturidade nas primeiras semanas de Abril. Desengace total e esmagamento. Fermentação tradicional com longa maceração em cubas giratórias. Prensagem pneumática. Malolática espontânea. Clarificação natural por decantação e amadurecimento em barricas de carvalho. Permanência de 8 meses em garrafa antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração rubi profunda. Distinta pureza no olfato, com licor de cerejas e figo maduro, especiarias doces, tabaco e grafite. Impressiva estrutura gustativa, taninos finos, longa persistência.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Malbec
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Black Label Malbec (Las Moras) 2016
nome_compacto Black Label Malbec 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Picanha na brasa mal passada ao molho chimichurri; Confit de pato com caramelo amargo; Queijos duros (Grana padano, Parmigiano Reggiano, Prima Donna vermelho).
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Black Label Malbec (Las Moras) 2016
detalhamento_regiao San Juan - Vale de Pedernal - Vinhedos plantados em 1997 localizados a 1.350 metros de altitude.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Las Moras Black Label Malbec 2016 (750ml)

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