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Lagrezette Malbec Purple
Referência: 00172218
Surpreendente Malbec francês da região de Cahors, produzido em uma propriedade com cinco séculos de história. O nariz é direcionado por pequenas bagas vermelhas, alcaçuz e com alguma oxigenação surge o floral do Malbec. Estruturado e moderno, muito atraente na sua juventude cheia de fruta enérgica.
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Descrição do produto
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Premiações :
Dicas para aproveitar o máximo este vinho:
Harmonização
Ganso assado com ervas terrosas; Entrecôte mal passado ao molho de cogumelos; Ossobuco; Perfeito com churrasco brasileiro.
Temperatura de serviço
5 Anos
Estimativa de guarda
Em Cubas de Aço Inox.
Mais sobre o processo de produção deste vinho:
Elaboração
Vindima manual. Rendimento de 45 hl/ha. Desengace e prensagem. Fermentação a 26°C com maceração de 12 dias. Remontagens regulares duas vezes por dia. Malolática em inox.
Amadurecimento
Em Cubas de Aço Inox.