Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Hexagon Tinto - 2014 - 60260114

SKU - 60260114
Origem da informação:
Produtor: José Maria da Fonseca
Safra: 2014
Classificação: Tinto
Uva: 25,3% Touriga Nacional, 22,1% Tinto Cão, 19,4% Syrah, 13,8 Touriga Franca, 9,7 Trincadeira, 9,7% Tannat.
País: PORTUGAL
Características: Intenso vermelho rubi. Nariz de frutas vermelhas como cereja, framboesa e morango. Floral encantador lembrando a violetas, além de tabaco, especiarias doces e picantes. Também notas de torrefação derivadas do estágio em carvalho. No paladar é macio e intensamente frutado com final floral e especiado. Longo.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Península de Setúbal

Composição de Castas: 25,3% Touriga Nacional, 22,1% Tinto Cão, 19,4% Syrah, 13,8 Touriga Franca, 9,7 Trincadeira, 9,7% Tannat.

Amadurecimento: 10 Meses Em Barricas Novas Francesas

Estimativa de Guarda: 15 Anos +

Temperatura de Serviço: Servir a 18°c.

Características Climaticas: Clima misto, subtropical e mediterrânico, com fracas amplitudes térmicas. Insolação anual: 2.200 horas. Pluviometria anual: 500-700 mm.

Características do Solo: Argilo-calcário e arenoso.

Elaboração: As uvas são pisadas em lagar de inox onde fermentam a temperatura de 27°C durante aproximadamente 6 dias. A fermentação termina em barricas de carvalho onde o vinho permanece em contato com as borras finas por cerca de 3 meses. Durante este período faz-se bâtonnages. Após a primeira trasfega o vinho volta para as barricas onde permanece até o engarrafamento sem filtração ou estabilização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Cabrito à moda alentejana (assado em duas bandas, temperado com páprica doce, alho e vinho); Caçarola de javali ao vinho tinto, zimbro e ervas; Rabada.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Hexagon Tinto

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5