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Jean-Luc Colombo Syrah La Violette Languedoc VdP d'Oc 2012 (750ml) - 00078712

SKU - 00078712
Origem da informação:
Produtor: Jean-Luc Colombo
Classificação: Tinto
Uva: 100% Syrah.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Vermelho-púrpura intenso e vivaz. Encantador, apresenta frutas vermelhas silvestres, muita violeta e notas de ervas provençais. Charmoso na boca, fina rede de taninos maduros, acidez a destacar a fruta.
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Detalhes

Syrah La Violette Languedoc VdP Doc (Colombo) 2012

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Rhône Nord, Rhône Sud e Languedoc

Composição de Castas: 100% Syrah.

Amadurecimento: 10 meses em tanques inertes (85%), e barricas de carvalho de primeira e segunda passagem (15%).

Estimativa de Guarda: 5 anos.

Temperatura de Serviço: 16°C.

Características Climaticas: Clima mediterrâneo bastante seco, com aproximadamente 400mm de chuva anuais, localizadas e devastadoras. Altas temperaturas em julho e agosto, acima dos 30ºC. O vento ''tramontane'' traz das montanhas ao norte ar frio e seco.

Características do Solo: Solos argilo-calcários.

Elaboração: Fermentação com temperatura controlada a 30ºC. O vinho permanece em tanques de inox e tanques inertes (85%), e uma pequena parte (15%) é afinada em pequenas barricas de carvalho de primeira e segunda passagem.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Selle d’agneau aux herbes (lombinho de cordeiro marinado com ervas mediterrâneas e grelhado malpassado); bistequinhas de porco assadas na brasa com alecrim fresco; bife de chorizo con adobo (contra-filé alto malpassado com molho apimentado de ervas frescas e secas).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vin de Pays d’Oc.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2002
composicao_casta 100% Syrah.
composicao_fruta Não
amadurecimento 10 meses em tanques inertes (85%), e barricas de carvalho de primeira e segunda passagem (15%).
temperatura_servico 16°C.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo bastante seco, com aproximadamente 400mm de chuva anuais, localizadas e devastadoras. Altas temperaturas em julho e agosto, acima dos 30ºC. O vento ''tramontane'' traz das montanhas ao norte ar frio e seco.
nome_comercial_vinho Jean-Luc Colombo Syrah La Violette Languedoc VdP d'Oc 2012 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Rhône Nord, Rhône Sud e Languedoc
Produtores Jean-Luc Colombo
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos argilo-calcários.
elaboracao Fermentação com temperatura controlada a 30ºC. O vinho permanece em tanques de inox e tanques inertes (85%), e uma pequena parte (15%) é afinada em pequenas barricas de carvalho de primeira e segunda passagem.
caracteristicas_organolep Vermelho-púrpura intenso e vivaz. Encantador, apresenta frutas vermelhas silvestres, muita violeta e notas de ervas provençais. Charmoso na boca, fina rede de taninos maduros, acidez a destacar a fruta.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Syrah La Violette Languedoc VdP Doc (Colombo) 2012
nome_compacto Syrah La Violette Languedoc 2012
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vin de Pays d’Oc.
diretrizes_enogastronomica Selle d’agneau aux herbes (lombinho de cordeiro marinado com ervas mediterrâneas e grelhado malpassado); bistequinhas de porco assadas na brasa com alecrim fresco; bife de chorizo con adobo (contra-filé alto malpassado com molho apimentado de ervas frescas e secas).
estimativa_guarda 5 anos.
nome_comercial Syrah La Violette Languedoc VdP Doc (Colombo) 2012
detalhamento_regiao Languedoc - Região de Gignac no centro de Coteaux du Languedoc - Vinhedos de 30 anos de idade.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Jean-Luc Colombo Syrah La Violette Languedoc VdP d'Oc 2012 (750ml)

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