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Luigi Bosca Icono 2010 (750ml) - 00056010

SKU - 00056010
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Tinto
Uva: 54% Malbec, 46% Cabernet Sauvignon
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: A excelente maturidade atingida pelas uvas pode ser percebida no nariz. Aromas complexos de geléia vermelha, especiarias, violetas, avelãs, trufas negras, couro e café, além da presença de outros aromas típicos fornecidos pelo carvalho. Untuoso e intenso na boca, surpreendente equilíbrio e retrogosto interminável. Taninos maduros com a matéria seca adequada para fazê-lo profundo e amplo no paladar.
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Detalhes

Icono (Luigi Bosca) 2010

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 54% Malbec, 46% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 25 anos

Temperatura de Serviço: 18°C; Decantação recomendada.

Características Climaticas: Altitude de 1.150m sobre o nível do mar. Seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 23°C. Temperatura mínima no inverno de -4°C. Precipitação anual de 197 mm.

Características do Solo: Aluvial, pobre em matéria orgânica.

Elaboração: Vindima manual pela manhã, Malbec no final de março e a Cabernet na primeira quinzena de abril - caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 20hl/ha; Maceração a 10-15°C por 15 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação iniciada em pequenas cubas de inox com délestages e pigéages periódicas e finalizada em barricas novas de carvalho francês, em seguida, a malolática; Amadurecimento, após esta etapa os melhores cortes são engarrafados como Icono; Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro assado inteiro na brasa; Carnes bovinas em cocções lentas e ricas; Caças finalizadas com trufas; Queijos duros curados; Vinho de comtemplação.

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Classificação Legal:

Informação Adicional

safra 2010
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Luigi Bosca Icono 2010 (750ml)
composicao_casta 54% Malbec, 46% Cabernet Sauvignon
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Tipo Vinhos
Produtores Luigi Bosca
estado_evolucao Guardar
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
classif Tinto
Região Luján de Cuyo e Maipú
País Argentina
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo Robusto
caracteristica_solo Aluvial, pobre em matéria orgânica.
nome Icono (Luigi Bosca) 2010
nome_compacto Icono (Luigi Bosca) 2010
nome_comercial Icono (Luigi Bosca) 2010
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Malbec
detalhamento_regiao Luján de Cuyo - Vistalba - Las Compuertas - Finca Los Nobles. Vinhedos com 90 anos de idade em pé franco, com baixíssimos rendimentos de 20hl/ ha.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Vindima manual pela manhã, Malbec no final de março e a Cabernet na primeira quinzena de abril - caixas de 18-20 kgs; Seleção de cachos e grãos; Rendimento de 20hl/ha; Maceração a 10-15°C por 15 dias; Inoculação de leveduras; Fermentação iniciada em pequenas cubas de inox com délestages e pigéages periódicas e finalizada em barricas novas de carvalho francês, em seguida, a malolática; Amadurecimento, após esta etapa os melhores cortes são engarrafados como Icono; Envelhecimento mínimo de 1 ano antes da comercialização.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Altitude de 1.150m sobre o nível do mar. Seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 23°C. Temperatura mínima no inverno de -4°C. Precipitação anual de 197 mm.
caracteristicas_organolep A excelente maturidade atingida pelas uvas pode ser percebida no nariz. Aromas complexos de geléia vermelha, especiarias, violetas, avelãs, trufas negras, couro e café, além da presença de outros aromas típicos fornecidos pelo carvalho. Untuoso e intenso na boca, surpreendente equilíbrio e retrogosto interminável. Taninos maduros com a matéria seca adequada para fazê-lo profundo e amplo no paladar.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 25 anos
diretrizes_enogastronomica Cordeiro assado inteiro na brasa; Carnes bovinas em cocções lentas e ricas; Caças finalizadas com trufas; Queijos duros curados; Vinho de comtemplação.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 18°C; Decantação recomendada.
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Luigi Bosca Icono 2010 (750ml)

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