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Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg Müller-Thurgau Kabinett Trocken 2010 (750ml) - 00143910

SKU - 00143910
Origem da informação:
Produtor: Horst Sauer
Classificação: Branco
Uva: 100% Müller-Thurgau
País: Alemanha
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha com reflexos verdeais. Os aromas compreendem cítricos, funcho e pêssegos brancos. O ingresso em boca é moderado pela acidez de excelente nível, num conjunto delicado e harmônico.
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Detalhes

Muller-Thurgau Kabinett (Horst Sauer) 2010

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Francônia (Franken)

Composição de Castas: 100% Müller-Thurgau

Amadurecimento: Em tanques de inox sobre as lias finas.

Estimativa de Guarda: 6 anos

Temperatura de Serviço: 10°C.

Características Climaticas: Clima continental temperado pela proximidade do rio Main. Os vinhedos estão orientados ao sul, com excelente índice de insolação. Ventos mais frios e devastadores, são barrados naturalmente pelas montanhas ao norte e a leste. As geadas no outono e na primavera apresentam-se como os maiores fatores de risco ao amadurecimento das uvas.

Características do Solo: Solos constituídos em sua maioria por calcário e conchas fossilizadas.

Elaboração: Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade. Vinhedos trabalhados com rendimentos abaixo de 50 hl/ha. Fermentação tradicional em tanques de inox sob temperatura controlada. Após esse processo o vinho permanece sobre as lias até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Creme de mexilhões com menta fresca; Linguado ao molho agridoce de limão da pérsia; Filé suíno laqueado ao molho de capim santo; Torta assada de aspargos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Prädikatswein (ex-QmP) - Kabinett; vinícola pertencente ao VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), que reúne os 200 melhores produtores do país.

Informação Adicional

safra 2010
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg Müller-Thurgau Kabinett Trocken 2010 (750ml)
composicao_casta 100% Müller-Thurgau
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de inox sobre as lias finas.
Tipo Vinhos
Produtores Horst Sauer
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Francônia (Franken)
País Alemanha
madeira Sem Madeira
corpo Leve
caracteristica_solo Solos constituídos em sua maioria por calcário e conchas fossilizadas.
nome Muller-Thurgau Kabinett (Horst Sauer) 2010
nome_compacto Muller-Thurgau Kabinett 2010
nome_comercial Muller-Thurgau Kabinett (Horst Sauer) 2010
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Müller - Thurgau
detalhamento_regiao Franken - Escherndorf - Vinhedo específico Escherndorfer Fürstenberg.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade. Vinhedos trabalhados com rendimentos abaixo de 50 hl/ha. Fermentação tradicional em tanques de inox sob temperatura controlada. Após esse processo o vinho permanece sobre as lias até o engarrafamento.
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caracteristica_climatica Clima continental temperado pela proximidade do rio Main. Os vinhedos estão orientados ao sul, com excelente índice de insolação. Ventos mais frios e devastadores, são barrados naturalmente pelas montanhas ao norte e a leste. As geadas no outono e na primavera apresentam-se como os maiores fatores de risco ao amadurecimento das uvas.
caracteristicas_organolep Coloração palha com reflexos verdeais. Os aromas compreendem cítricos, funcho e pêssegos brancos. O ingresso em boca é moderado pela acidez de excelente nível, num conjunto delicado e harmônico.
fechamento_tampa_rosca S
estimativa_guarda 6 anos
diretrizes_enogastronomica Creme de mexilhões com menta fresca; Linguado ao molho agridoce de limão da pérsia; Filé suíno laqueado ao molho de capim santo; Torta assada de aspargos.
classificacao_legal Prädikatswein (ex-QmP) - Kabinett; vinícola pertencente ao VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), que reúne os 200 melhores produtores do país.
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temperatura_servico 10°C.
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Horst Sauer Escherndorfer Fürstenberg Müller-Thurgau Kabinett Trocken 2010 (750ml)

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