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Hess Collection Chardonnay Select 2016 (750ml) - 00159316
Origem da informação:
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Estados Unidos
Detalhes
Corpo: Robusto
Tânicos: Sem Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: California - Mendocino County
Composição de Castas: 100% Chardonnay
Amadurecimento: 9 meses, 75% em inox e 25% em barricas novas francesas.
Estimativa de Guarda: 6 anos +
Temperatura de Serviço: 10°C
Características Climaticas: Grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite, chegando até a 25°C na época de amadurecimento da uva. Região mais fria, sofre influência das correntes vindas do mar, ótimo para as vinhas de Chardonnay.
Características do Solo: Marga, arenoso, com ótima drenagem
Elaboração: Uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e prensagem pneumática. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas e tanques onde ocorre a malolática e o amadurecimento.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Salada asiática (com frango e especiarias); Atum grelhado, servido com manteiga de anchovas; Spaghetti ao creme de cogumelos.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: Monterey A.V.A.
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2016 |
| composicao_casta | 100% Chardonnay |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 9 meses, 75% em inox e 25% em barricas novas francesas. |
| temperatura_servico | 10°C |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | Robusto |
| caracteristica_climatica | Grandes amplitudes térmicas entre o dia e a noite, chegando até a 25°C na época de amadurecimento da uva. Região mais fria, sofre influência das correntes vindas do mar, ótimo para as vinhas de Chardonnay. |
| nome_comercial_vinho | Hess Collection Chardonnay Select 2016 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Sem Tânico |
| estado_evolucao | Beber ou Guardar |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Branco |
| Região | California - Mendocino County |
| Produtores | Hess Collection |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Marga, arenoso, com ótima drenagem |
| elaboracao | Uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e prensagem pneumática. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas e tanques onde ocorre a malolática e o amadurecimento. |
| caracteristicas_organolep | Amarelo palha, de média intensidade. Fruta de polpa branca e tropical bem amalgamada com as notas amanteigadas. Cremoso, amplo, a acidez fresca aporta um zest cítrico, deixando o conjunto equilibrado. |
| País | Estados Unidos |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Chardonnay |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Chardonnay Select Monterey (Hess) 2016 |
| nome_compacto | Chardonnay Select Monterey 2016 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Monterey A.V.A. |
| diretrizes_enogastronomica | Salada asiática (com frango e especiarias); Atum grelhado, servido com manteiga de anchovas; Spaghetti ao creme de cogumelos. |
| estimativa_guarda | 6 anos + |
| nome_comercial | Chardonnay Select Monterey (Hess) 2016 |
| detalhamento_regiao | California - Central Coast- Monterey County, vinhedo Shirtail Creek |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |