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Hess Collection Artezin Zinfandel 2015 (750ml) - 00158615

SKU - 00158615
Origem da informação:
Produtor: Hess Collection
Classificação: Tinto
Uva: 89% Zinfandel, 10% Petite Sirah, 1% Carignan
País: Estados Unidos
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi concentrada, borda violácea. Impactante aroma de fruta madura (framboesa, amora), especiarias picantes (pimenta preta, noz moscada) e baunilha. Textura densa em boca, muito fácil de gostar, taninos aveludados.
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Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: California - Mendocino County

Composição de Castas: 89% Zinfandel, 10% Petite Sirah, 1% Carignan

Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês de 2ª e 3ª passagens.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: Clima tipicamente mediterrâneo com influência marítima, com verões quentes e calorosos e noites frias.

Características do Solo: Solos de origens diversas: argilosos, sedimentares e aluviais.

Elaboração: As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturidade, com seleção de cachos, desengace e esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras selecionadas. Após o término deste processo, trasfega-se o vinho às barricas onde ocorre a malolática e o amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Churrasco de carnes vermelhas ao molho barbecue; Cozinha chinesa de carne vermelha; Hambúrguer; Pizza Calabresa; Pato assado com ameixas.

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 88 Pontos - ROBERT PARKER: 88 Pontos.

Classificação Legal: Mendocino A.V.A.

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Produto: Hess Collection Artezin Zinfandel 2015 (750ml)

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