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Riglos Gran Cabernet Franc 2015 (750ml) - 00204215

SKU - 00204215
Origem da informação:
Produtor: Riglos
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cabernet Franc
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi de média concentração, halo ligeiramente granada. A madeira marca o nariz deste vinho, mas é possível perceber o tradicional frutado vermelho aliado às inspiradoras notas balsâmicas (pimentão e ervas) e também ao grafite. Profundo, texturado, rico fim-de-boca.
Preço: R$221,80
222KM

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Tupungato - Valle de Uco

Composição de Castas: 100% Cabernet Franc

Amadurecimento: 22 meses em barricas de carvalho francês, novas e de 2ª passagem.

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos. Grande amplitude térmica diária, com noites frias, gerando excelente condição para a lenta maturação das uvas. O índice pluviométrico anual está em torno de 200mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.

Características do Solo: Solos franco-arenosos sobre profunda capa de graves. O setor de vinhedo do Cabernet Franc é muito pedregoso.

Elaboração: Colheita manual no final de Abril, seguida de imediato resfriamento para fixar os precursores aromáticos. Dupla seleção, primeiro cachos, depois grãos. Desengace e início da fermentação tradicional em cubas de aço inox com leveduras nativas a 25-30°C. Maceração pós-fermentativa de 10-13 dias. Logo o vinho foi trasfegado às barricas, onde ocorreu a malolática e o amadurecimento. Engarrafamento sem filtração ou clarificação.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Codornas envolvidas em folhas de repolho, longamente estufadas; Contra-filé grelhado; Risotto com linguiça de javali e cogumelos variados; Para acompanhar uma seleção de queijos curados.

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Classificação Legal:

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2015
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Cabernet Franc
composicao_fruta Não
amadurecimento 22 meses em barricas de carvalho francês, novas e de 2ª passagem.
Região Tupungato - Valle de Uco
nome_comercial_vinho Riglos Gran Cabernet Franc 2015 (750ml)
estado_evolucao Beber ou Guardar
tanico Moderadamente Tânico
corpo Robusto
descricao_site_completa N/A
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
classif Tinto
caracteristica_solo Solos franco-arenosos sobre profunda capa de graves. O setor de vinhedo do Cabernet Franc é muito pedregoso.
nome Gran Cabernet Franc (Riglos) 2015
nome_compacto Gran Cabernet Franc 2015
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Cabernet Franc
detalhamento_regiao Tupungato - Vale de Uco - Finca Las Divas - Seleção de 25 fileiras (2 hectares) dentre os 7ha plantados para esta cepa, com vinhedos situados na parte
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita manual no final de Abril, seguida de imediato resfriamento para fixar os precursores aromáticos. Dupla seleção, primeiro cachos, depois grãos. Desengace e início da fermentação tradicional em cubas de aço inox com leveduras nativas a 25-30°C. Maceração pós-fermentativa de 10-13 dias. Logo o vinho foi trasfegado às barricas, onde ocorreu a malolática e o amadurecimento. Engarrafamento sem filtração ou clarificação.
País Argentina
caracteristica_climatica Clima temperado, caracterizado por verões amenos e invernos rigorosos. Grande amplitude térmica diária, com noites frias, gerando excelente condição para a lenta maturação das uvas. O índice pluviométrico anual está em torno de 200mm e as fortes geadas, são frequentemente os maiores riscos ao cultivo.
caracteristicas_organolep Coloração rubi de média concentração, halo ligeiramente granada. A madeira marca o nariz deste vinho, mas é possível perceber o tradicional frutado vermelho aliado às inspiradoras notas balsâmicas (pimentão e ervas) e também ao grafite. Profundo, texturado, rico fim-de-boca.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 10 anos +
diretrizes_enogastronomica Codornas envolvidas em folhas de repolho, longamente estufadas; Contra-filé grelhado; Risotto com linguiça de javali e cogumelos variados; Para acompanhar uma seleção de queijos curados.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16-18°C
Tipo Vinhos
Produtores Riglos
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Riglos Gran Cabernet Franc 2015 (750ml)

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