Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Glen Carlou The Welder Natural Sweet Chenin Blanc 2011 (375ml) - 00190511

SKU - 00190511
Origem da informação:
Produtor: Glen Carlou
Classificação: Branco
Uva: 100% Chenin Blanc
País: África do Sul
Caracteristicas Organolépticas: Coloração dourada, cristalina. O buquê olfativo exala compota de frutas tropicais (abacaxi e manga), casca de laranja confitada e baunilha. Opulento ataque gustativo, doce, com afiada acidez a contrabalançar a fruta sedutora. Final longo e puro.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Paarl e Coastal Region

Composição de Castas: 100% Chenin Blanc

Amadurecimento: 4 meses em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 12°C

Características Climaticas: Clima de padrão mediterrâneo, com invernos chuvosos, verões quentes e calorosos. As montanhas Simonsberg localizadas ao norte da região também têm notável influência sobre os vinhedos.

Características do Solo: De origens diversas: limosos, arenosos e aluviais.

Elaboração: Colheita tardia realizada em Março. Após o desengace as uvas são suavemente prensadas. Fermentação em cubas de inox a 13°C por 4 semanas. Rápida permanência nas cubas antes do engarrafamento em Agosto de 2011.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Pannacotta com calda de frutas tropicais; Crème Brûlée, finalizado com gengibre pralinê; Queijos de veios azuis; Crepe suflada de maracujá.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Wine of Origin Paarl

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Glen Carlou The Welder Natural Sweet Chenin Blanc 2011 (375ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5