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Giuseppe Mascarello e Figlio Nebbiolo Langhe 2013 (750ml) - 00223813

SKU - 00223813
Origem da informação:
Produtor: Giuseppe Mascarello e Figlio
Classificação: Tinto
Uva: 100% Nebbiolo
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração granada de média intensidade. O olfato é elegante e complexo com framboesas maduras, rosas secas, alcaçuz e húmus. Apresenta em boca muita maciez, com taninos polidos, sápido, com longo final.
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Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Piemonte

Composição de Castas: 100% Nebbiolo

Amadurecimento: 14 meses em ''botti'' de carvalho da Eslovênia, de média capacidade.

Estimativa de Guarda: 7 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono.

Características do Solo: margas calcárias da época Helvética, mais friável e de coloração bege clara, de baixa fertilidade.

Elaboração: Colheita nas duas primeiras semanas de outubro. Vinificação de estilo mais tradicionalista, com ''pigeage'' para imersão do chapéu de sólidos, em tanques inertes com temperatura controlada, por 15/20 dias. Amadurecimento em ''botti'' de carvalho esloveno.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Agnolotti al sugo di arrosto, massa rica em ovos recheada com carnes diversas assadas e braseadas, ao sugo de deglassagem de assado; lasagne al tartufo nero, massa tipo lasanha ao creme de trufas negras; stinco di vitello al Nebbiolo, canela de vitela braseada ao vinho Nebbiolo.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Langhe D.O.C.

Informação Adicional

safra 2013
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Giuseppe Mascarello e Figlio Nebbiolo Langhe 2013 (750ml)
composicao_casta 100% Nebbiolo
composicao_fruta Não
amadurecimento 14 meses em ''botti'' de carvalho da Eslovênia, de média capacidade.
Tipo Vinhos
Produtores Giuseppe Mascarello e Figlio
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Fresco
tanico Moderadamente Tânico
classif Tinto
Região Piemonte
País Itália
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo De Corpo
caracteristica_solo margas calcárias da época Helvética, mais friável e de coloração bege clara, de baixa fertilidade.
nome Nebbiolo (Mascarello) 2013
nome_compacto Nebbiolo 2013
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Nebbiolo
detalhamento_regiao Piemonte - Barolo - Monforte d’Alba e Castiglione Falletto - Vinhedo colinar Santo Stefano, em Perno (Monforte) de 1,69 ha .
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita nas duas primeiras semanas de outubro. Vinificação de estilo mais tradicionalista, com ''pigeage'' para imersão do chapéu de sólidos, em tanques inertes com temperatura controlada, por 15/20 dias. Amadurecimento em ''botti'' de carvalho esloveno.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono.
caracteristicas_organolep Coloração granada de média intensidade. O olfato é elegante e complexo com framboesas maduras, rosas secas, alcaçuz e húmus. Apresenta em boca muita maciez, com taninos polidos, sápido, com longo final.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 7 anos +
diretrizes_enogastronomica Agnolotti al sugo di arrosto, massa rica em ovos recheada com carnes diversas assadas e braseadas, ao sugo de deglassagem de assado; lasagne al tartufo nero, massa tipo lasanha ao creme de trufas negras; stinco di vitello al Nebbiolo, canela de vitela braseada ao vinho Nebbiolo.
classificacao_legal Langhe D.O.C.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 18°C.
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Giuseppe Mascarello e Figlio Nebbiolo Langhe 2013 (750ml)

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