Em estoque

Giuseppe Mascarello e Figlio Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole 2016 (750ml) - 00251016

SKU - 00251016
Origem da informação:
Produtor: Giuseppe Mascarello e Figlio
Classificação: Tinto
Uva: 100% Dolcetto
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi violáceo, ainda fechada. O aroma se mostra aos poucos, violetas, ameixa, amoras negras, grande pureza e caráter varietal. O acabamento firme, taninos com boa aderência e excelente complexidade denotam personalidade e capacidade de evoluir nos próximos anos.
Preço: R$382,00

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Piemonte

Composição de Castas: 100% Dolcetto

Amadurecimento: 6 meses em tanques de cimento.

Estimativa de Guarda: 7 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono.

Características do Solo: Margas calcárias do andar Serravaliano, alvas e com pedra calcária friável, de baixa fertilidade e excelente drenagem.

Elaboração: Colheita na metade de setembro; Vinificação tradicional, com "pigeage" por 6-7 dias, em tanques inertes, com temperatura controlada.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com minestre, sopas italianas com carnes e legumes; massas em geral; carpaccio all'albese, com champignon fresco em lâminas, Grana Padano e azeite trufado; Aves em geral; Galo recheado com castanhas e repolho; Vitelo de leite assado.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Dolcetto d’Alba D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Dolcetto
composicao_fruta Não
amadurecimento 6 meses em tanques de cimento.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com verões quentes e longos invernos frios, e forte manifestação de névoas no outono.
nome_comercial_vinho Giuseppe Mascarello e Figlio Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Piemonte
Produtores Giuseppe Mascarello e Figlio
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Margas calcárias do andar Serravaliano, alvas e com pedra calcária friável, de baixa fertilidade e excelente drenagem.
elaboracao Colheita na metade de setembro; Vinificação tradicional, com "pigeage" por 6-7 dias, em tanques inertes, com temperatura controlada.
caracteristicas_organolep Cor rubi violáceo, ainda fechada. O aroma se mostra aos poucos, violetas, ameixa, amoras negras, grande pureza e caráter varietal. O acabamento firme, taninos com boa aderência e excelente complexidade denotam personalidade e capacidade de evoluir nos próximos anos.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Dolcetto
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Dolcetto Bricco (Mascarello) 2016
nome_compacto Dolcetto Bricco 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Dolcetto d’Alba D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Excelente com minestre, sopas italianas com carnes e legumes; massas em geral; carpaccio all'albese, com champignon fresco em lâminas, Grana Padano e azeite trufado; Aves em geral; Galo recheado com castanhas e repolho; Vitelo de leite assado.
estimativa_guarda 7 anos +
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Piemonte - Barolo - Castiglione Falletto - Vinhedo Bricco de 0,63 ha
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Giuseppe Mascarello e Figlio Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole 2016 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5