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Giuseppe Gabbas Cannonau di Sardegna Dule Riserva 2008 (750ml) - 00194708

SKU - 00194708
Origem da informação:
Produtor: Giuseppe Gabbas
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cannonau
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi intensa com halo ligeiramente granada. O olfato traz ameixa passa, amora, húmus, especiarias e tostado. O ataque em boca é corposo, com taninos nobres, sápido, com longo final maduro.
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Detalhes

Dule Cannonau di Sardegna Reserva (Gabbas) 2008

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Sardegna

Composição de Castas: 100% Cannonau

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Clima mediterrâneo, temperado pelas brisas que sopram do mar que está distante pouco mais de 20 km. A vizinhança de relevos montanhosos, asseguram uma excelente excursão térmica com positivo efeito sobre a cor e aromas das uvas. Vinhedos localizados entre 240-350 metros de altitude.

Características do Solo: Solos profundos de origem granítica, suficientemente permeáveis, que conservam umidade mesmo no período de estiagem mais severa.

Elaboração: Método de cultivo sustentável, com controle de pragas através de compostos naturais. Vinhas com 40 anos de idade, baixos rendimentos. Colheita das uvas, esmagamento e fermentação em cubas de inox termo-controladas com tempo total de encubação de 20-25 dias. Amadurecimento em barricas de carvalho francês. Permanência de 12 meses em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Cordeiro em preparações variadas; Javali estufado com mini cebolas, vinho tinto e ervilhas; Ravióli recheado ao ragu de pato com especiarias doces, servido ao sugo escuro da caça; Seleção de queijos de massa dura.

Premiações mais Relevantes: GAMBERO ROSSO 2012: 3 Bicchieri - Máxima classificação

Classificação Legal: Cannonau di Sardegna D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2008
composicao_casta 100% Cannonau
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
temperatura_servico 18°C
premiacao_relevante GAMBERO ROSSO 2012: 3 Bicchieri - Máxima classificação
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo, temperado pelas brisas que sopram do mar que está distante pouco mais de 20 km. A vizinhança de relevos montanhosos, asseguram uma excelente excursão térmica com positivo efeito sobre a cor e aromas das uvas. Vinhedos localizados entre 240-350 metros de altitude.
nome_comercial_vinho Giuseppe Gabbas Cannonau di Sardegna Dule Riserva 2008 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Sardegna
Produtores Giuseppe Gabbas
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos profundos de origem granítica, suficientemente permeáveis, que conservam umidade mesmo no período de estiagem mais severa.
elaboracao Método de cultivo sustentável, com controle de pragas através de compostos naturais. Vinhas com 40 anos de idade, baixos rendimentos. Colheita das uvas, esmagamento e fermentação em cubas de inox termo-controladas com tempo total de encubação de 20-25 dias. Amadurecimento em barricas de carvalho francês. Permanência de 12 meses em garrafa antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração rubi intensa com halo ligeiramente granada. O olfato traz ameixa passa, amora, húmus, especiarias e tostado. O ataque em boca é corposo, com taninos nobres, sápido, com longo final maduro.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cannonau di Sardegna
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Dule Cannonau di Sardegna Reserva (Gabbas) 2008
nome_compacto Dule Cannonau di Sardegna Rese 2008
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Cannonau di Sardegna D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Cordeiro em preparações variadas; Javali estufado com mini cebolas, vinho tinto e ervilhas; Ravióli recheado ao ragu de pato com especiarias doces, servido ao sugo escuro da caça; Seleção de queijos de massa dura.
estimativa_guarda 10 anos
nome_comercial Dule Cannonau di Sardegna Reserva (Gabbas) 2008
detalhamento_regiao Sardegna - Barbagia - 20 hectares de vinhedos localizados a 10 km da cidade de Nuoro. Seleção de vinhedo específico "Dule".
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Giuseppe Gabbas Cannonau di Sardegna Dule Riserva 2008 (750ml)

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