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Craggy Range Syrah Block 14 Gimblett Gravels 2015 (750ml) - 00116515

SKU - 00116515
Origem da informação:
Produtor: Craggy Range
Classificação: Tinto
Uva: 100% Syrah
País: Nova Zelândia
Caracteristicas Organolépticas: Rubi de média intensidade, com ribetes purpúreos. Revela no olfato frutas negras (cassis e cerejas), pedra triturada, alcaçuz e impressões mentoladas. Ingresso em boca de médio corpo, com taninos de granulação fina, ótimo frescor. Longo final a especiarias.
Preço: R$348,40
349KM

Detalhes

Gimblett Gravels Syrah (Craggy Range) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 100% Syrah

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, 40% novas.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 18°C. Prévia aeração recomendada.

Características Climaticas: Clima marítimo influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e as primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar. A amplitude térmica durante a fase de amadurecimento, pode chegar facilmente aos 30°C diários.

Características do Solo: Os vinhedos cultivados na região de Gimblett Gravels estão sobre o antigo leito do rio Ngaruroro. O solo é composto por 80% de pedras cinzentas na superfície, seccionadas por camadas de areia e silte no subsolo, com 40m de profundidade, baixa fertilidade e ótima drenagem.

Elaboração: A colheita das uvas é realizada estritamente de forma manual. Desengace total. Rendimento final de 62 hl/ha. Fermentação com inoculação de leveduras em tanques de inox e madeira. Após o término do processo, trasfega-se o vinho para o amadurecimento em barricas francesas.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Pato laqueado; Joelhos de porco à pururuca, servidos com nabos confitados; Torta assada de batatas, recheada com rabo bovino braseado com cogumelos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

safra 2015
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Craggy Range Syrah Block 14 Gimblett Gravels 2015 (750ml)
composicao_casta 100% Syrah
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês, 40% novas.
Tipo Vinhos
Produtores Craggy Range
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
classif Tinto
Região Island North and Island South
País Nova Zelândia
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo Robusto
caracteristica_solo Os vinhedos cultivados na região de Gimblett Gravels estão sobre o antigo leito do rio Ngaruroro. O solo é composto por 80% de pedras cinzentas na superfície, seccionadas por camadas de areia e silte no subsolo, com 40m de profundidade, baixa fertilidade e ótima drenagem.
nome Gimblett Gravels Syrah (Craggy Range) 2015
nome_compacto Gimblett Gravels Syrah 2015
nome_comercial Gimblett Gravels Syrah (Craggy Range) 2015
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Syrah, Shiraz
detalhamento_regiao Hawke's Bay - Vinhedo específico Gimblett Gravels
harmonizacao_charuto Não
elaboracao A colheita das uvas é realizada estritamente de forma manual. Desengace total. Rendimento final de 62 hl/ha. Fermentação com inoculação de leveduras em tanques de inox e madeira. Após o término do processo, trasfega-se o vinho para o amadurecimento em barricas francesas.
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caracteristica_climatica Clima marítimo influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e as primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar. A amplitude térmica durante a fase de amadurecimento, pode chegar facilmente aos 30°C diários.
caracteristicas_organolep Rubi de média intensidade, com ribetes purpúreos. Revela no olfato frutas negras (cassis e cerejas), pedra triturada, alcaçuz e impressões mentoladas. Ingresso em boca de médio corpo, com taninos de granulação fina, ótimo frescor. Longo final a especiarias.
fechamento_tampa_rosca S
estimativa_guarda 10 anos
diretrizes_enogastronomica Pato laqueado; Joelhos de porco à pururuca, servidos com nabos confitados; Torta assada de batatas, recheada com rabo bovino braseado com cogumelos.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 18°C. Prévia aeração recomendada.
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Craggy Range Syrah Block 14 Gimblett Gravels 2015 (750ml)

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