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Quinta de Foz de Arouce Branco 2013 (750ml) - 00131813

SKU - 00131813
Origem da informação:
Produtor: Quinta de Foz de Arouce
Classificação: Branco
Uva: 100% Cerceal
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Verdeal cristalino e brilhante. Muito harmonioso no olfato, com delicadas notas de melão e damasco, tostado e mineral (calcário). Impacto gustativo cheio de classe, denso, com incrível frescor.
Sem Estoque

Detalhes

Foz do Arouce Branco Colheita 2013

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Alentejo - Beiras - Lousã

Composição de Castas: 100% Cerceal

Amadurecimento: 8 meses em meias barricas de carvalho francês com periódicas bâtonnages.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima de padrão mediterrâneo temperado, com verões muito quentes e invernos amenos. As precipitações são abundantes nas áreas montanhosas da Cordilheira Central, mas diminuem rapidamente para Leste e Sul onde a falta de chuvas é bastante acentuada.

Características do Solo: Predominantemente xistoso, de características aluvionais.

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação em caixas de 15 kgs. Após o desengace e a prensagem, as uvas são postas a fermentar em barricas novas de carvalho francês. Amadurecimento em meias barricas. Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Truta ao molho mediterrâneo; Bacalhau com natas; Caldeirada de lavagante; Vieiras salteadas, servidas com creme suave de cogumelos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vinho Regional Beiras

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2013
composicao_casta 100% Cerceal
composicao_fruta Não
amadurecimento 8 meses em meias barricas de carvalho francês com periódicas bâtonnages.
temperatura_servico 10-12°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima de padrão mediterrâneo temperado, com verões muito quentes e invernos amenos. As precipitações são abundantes nas áreas montanhosas da Cordilheira Central, mas diminuem rapidamente para Leste e Sul onde a falta de chuvas é bastante acentuada.
nome_comercial_vinho Quinta de Foz de Arouce Branco 2013 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Alentejo - Beiras - Lousã
Produtores Quinta de Foz de Arouce
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Predominantemente xistoso, de características aluvionais.
elaboracao Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação em caixas de 15 kgs. Após o desengace e a prensagem, as uvas são postas a fermentar em barricas novas de carvalho francês. Amadurecimento em meias barricas. Engarrafamento.
caracteristicas_organolep Verdeal cristalino e brilhante. Muito harmonioso no olfato, com delicadas notas de melão e damasco, tostado e mineral (calcário). Impacto gustativo cheio de classe, denso, com incrível frescor.
País Portugal
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Sercial (Cerceal ou Esgana Cão)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Foz do Arouce Branco Colheita 2013
nome_compacto Foz do Arouce Branco Colheita 2013
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vinho Regional Beiras
diretrizes_enogastronomica Truta ao molho mediterrâneo; Bacalhau com natas; Caldeirada de lavagante; Vieiras salteadas, servidas com creme suave de cogumelos.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Foz do Arouce Branco Colheita 2013
detalhamento_regiao Beiras - Lousã - 15 ha de vinhedos; 3 hectares de vinhas com mais de 50 anos (Vinha de Santa Maria), 9 ha de vinhas com 5 anos e 3 ha plantados em 200
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Quinta de Foz de Arouce Branco 2013 (750ml)

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