Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Familia Schoroeder Saurus Cabernet Sauvignon (750ml) - 2019 - 00122019

SKU - 00122019
Origem da informação:
Produtor: Familia Schroeder
Safra: 2019
Classificação: Tinto
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
País: ARGENTINA
Características: Rubi muito intenso. Exala aromas de amoras frescas, pimenta fresca e baunilha. Macio, com ótimo equilíbrio de taninos finos e acidez vivaz.
Sem Estoque

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez:

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Neuquén

Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 6 Meses Em Barricas de Carvalho Francês e Americano Para 40% do Vinho. o Restante Permanece Em Inox Para Preservar a Fruta.

Estimativa de Guarda: 4 Anos

Temperatura de Serviço: 16°c.

Características Climaticas: O Valle de San Patricio del Chanãr, a uma altitude de 350m, caracteriza-se por dias ensolarados, com alta luminosidade e constantes ventos que sopram da Cordilheira dos Andes, garantindo um perfeito estado sanitário nas uvas, com grande concentração de cor e aromas. A região está localizada a 39° de latitude Sul, com baixíssimo índice anual de pluviometria (160mm). Toda a irrigação é realizada por gotejamento.

Características do Solo: Solos pedregosos, de origem aluvial e com baixa presença de matéria orgânica.

Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 11 ton/ha. Maceração a frio por 3 dias. Fermentação alcoólica com leveduras inoculadas por 13 dias. Malolática em tanques induzida. Amadurecimento. Corte e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes grelhadas na brasa; Peru assado, recheado com farofa; Sanduíche em pão focaccia, com pastrami e tomates confitados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Familia Schoroeder Saurus Cabernet Sauvignon (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5