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Espumante Bedin Spumante David Rosé Extra Dry (750ml) - 002273

SKU - 002273
Origem da informação:
Produtor: Bedin
Classificação: Espumante
Uva: 90% Merlot, 10% Pinot Noir
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Rosa tênue Brilhante. Oferece um sedutor caráter olfativo de frutas vermelhas maduras, além de toques florais. Delicado ingresso em boca, frescor entusiasmante e perfumado fim-de-boca.
Preço: R$134,40
135KM

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Veneto

Composição de Castas: 90% Merlot, 10% Pinot Noir

Amadurecimento: 3 meses em autoclaves.

Estimativa de Guarda: Consumir o mais jovem possível.

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Clima temperado frio, com invernos rigorosos e estação de amadurecimento muito fresca, influenciada pelos ventos do relevo alpino ao Norte.

Características do Solo: Solos argilosos e argilo-arenosos de média estrutura, em terrenos antigos da região do Asolano. Vinhedos em colina (de 100 a 300 metros de altitude) com boa exposição.

Elaboração: Colheita manual no final de Agosto. Fermentação do vinho base em tanques de inox em temperatura baixa controlada. Malolática não realizada. Adição de sacarose e leveduras (licor de tiragem). Refermentação em autoclave de inox a temperaturas controladas, durante 10 dias (charmat curto). Filtração isobárica, estabilização a frio, filtração esterelizante, engarrafamento. Permanência de 1 mês em garrafa antes de sair ao comércio.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Paella com frango e frutos do mar; Vieiras gratinadas; Perfeito como vinho de aperitivo.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vino Spumante di Qualità

Informação Adicional

safra NV
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Espumante Bedin Spumante David Rosé Extra Dry (750ml)
composicao_casta 90% Merlot, 10% Pinot Noir
composicao_fruta Não
amadurecimento 3 meses em autoclaves.
Tipo Espumantes
Produtores Bedin
estado_evolucao Beber
acidez Fresco
tanico Pouco Tânico
classif Espumante
Região Veneto
País Itália
madeira Sem Madeira
corpo Leve
caracteristica_solo Solos argilosos e argilo-arenosos de média estrutura, em terrenos antigos da região do Asolano. Vinhedos em colina (de 100 a 300 metros de altitude) com boa exposição.
nome Cuvee 31Zero41 Il Rosa Spumante Extra Dry (Bedin)
nome_compacto Cuvee 31Zero41 Il Rosa Spumant
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta Não
uva Merlot, Pinot Noir
detalhamento_regiao Veneto - Colinas de Treviso - Vinhedo de 1,5 hectare.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita manual no final de Agosto. Fermentação do vinho base em tanques de inox em temperatura baixa controlada. Malolática não realizada. Adição de sacarose e leveduras (licor de tiragem). Refermentação em autoclave de inox a temperaturas controladas, durante 10 dias (charmat curto). Filtração isobárica, estabilização a frio, filtração esterelizante, engarrafamento. Permanência de 1 mês em garrafa antes de sair ao comércio.
descricao_site_completa Não
caracteristica_climatica Clima temperado frio, com invernos rigorosos e estação de amadurecimento muito fresca, influenciada pelos ventos do relevo alpino ao Norte.
caracteristicas_organolep Rosa tênue Brilhante. Oferece um sedutor caráter olfativo de frutas vermelhas maduras, além de toques florais. Delicado ingresso em boca, frescor entusiasmante e perfumado fim-de-boca.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda Consumir o mais jovem possível.
diretrizes_enogastronomica Paella com frango e frutos do mar; Vieiras gratinadas; Perfeito como vinho de aperitivo.
classificacao_legal Vino Spumante di Qualità
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 8°C
descricao_site Não
0Produtor N/A

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Produto: Espumante Bedin Spumante David Rosé Extra Dry (750ml)

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