Em estoque

Ercavio Blanco 2017 (750ml) - 00025317

SKU - 00025317
Origem da informação:
Produtor: Ercavio - Más Que Vinos
Classificação: Branco
Uva: 90% Airén, 10% Sauvignon Blanc.
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Palha claro, cristalino. Perfumado, mostra nectarina e damasco maduro, acácia e um toque de funcho. Grande frutosidade no aroma-de-boca, acaricia o palato, muito macio, frescor equilibrado.
Preço: R$84,10
85KM

Detalhes

Ercavio Blanco 2017

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Castilla - Tolledo

Composição de Castas: 90% Airén, 10% Sauvignon Blanc.

Amadurecimento: Engarrafamento precoce.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: O clima é marcadamente continental, com temperaturas muito elevadas no verão, ainda que as noites sejam bastante frescas, e invernos rigorosos. A pluviosidade é baixíssima na meseta alta de Ocaña, que se estende a 750m de altitude.

Características do Solo: Solos com composição calcária e argilosa.

Elaboração: Vinhedo de Airén com mais de 40 anos, condução "en vaso" (arbusto livre de sustentação). Colheita manual no início de outubro. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, controlada a baixas temperaturas. Inibição da fermentação malolática para manter o frescor.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Arroz de polvo; Gazpacho; Salada de camarões e pontas de aspargos verdes; Carne de porco grelhada.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vino de la Tierra de Castilla

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 90% Airén, 10% Sauvignon Blanc.
composicao_fruta Não
amadurecimento Engarrafamento precoce.
temperatura_servico 8°C
premiacao_relevante Não
corpo Leve
caracteristica_climatica O clima é marcadamente continental, com temperaturas muito elevadas no verão, ainda que as noites sejam bastante frescas, e invernos rigorosos. A pluviosidade é baixíssima na meseta alta de Ocaña, que se estende a 750m de altitude.
nome_comercial_vinho Ercavio Blanco 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Castilla - Tolledo
Produtores Ercavio - Más Que Vinos
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos com composição calcária e argilosa.
elaboracao Vinhedo de Airén com mais de 40 anos, condução "en vaso" (arbusto livre de sustentação). Colheita manual no início de outubro. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, controlada a baixas temperaturas. Inibição da fermentação malolática para manter o frescor.
caracteristicas_organolep Palha claro, cristalino. Perfumado, mostra nectarina e damasco maduro, acácia e um toque de funcho. Grande frutosidade no aroma-de-boca, acaricia o palato, muito macio, frescor equilibrado.
País Espanha
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Airén, Sauvignon Blanc
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ercavio Blanco 2017
nome_compacto Ercavio Blanco (06x750ml) 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Vino de la Tierra de Castilla
diretrizes_enogastronomica Arroz de polvo; Gazpacho; Salada de camarões e pontas de aspargos verdes; Carne de porco grelhada.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial Ercavio Blanco 2017
detalhamento_regiao Castilla - Toledo
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Ercavio Blanco 2017 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5