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El Principal 2013 (750ml) - 00104813

SKU - 00104813
Origem da informação:
Produtor: El Principal
Classificação: Tinto
Uva: 93% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração violácea concentrada. Maduro e com intensa expressão da fruta negra (cassis, amora), também menta, tabaco e cedro. Concentrado, com notável rede de taninos finos, longo fim-de-boca.
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Detalhes

El Principal (El Principal) 2013

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maipo

Composição de Castas: 93% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot

Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 15 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Abrir 1h antes do serviço.

Características Climaticas: Mediterrânico, subúmido, grande influência da Cordilheira dos Andes. Altitude: 820 m.s.n.m. Amplitude térmica de 18°C.

Características do Solo: Argilosos e de marga.

Elaboração: Colheita manual em caixas de 13kgs. Rendimento 5.700 kg/ha. Maceração a 8°C por 4 dias. Fermentação em cubas de aço inox por 9 dias. Pós-maceração por 15 dias. Amadurecimento. Permanência mínima de 2 anos em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Grandes peças de carne bovina assadas. Caças em geral: cocções diversas. Para celebrar momentos únicos entre amigos e familiares!

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2013
composicao_casta 93% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
temperatura_servico 18°C. Abrir 1h antes do serviço.
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Mediterrânico, subúmido, grande influência da Cordilheira dos Andes. Altitude: 820 m.s.n.m. Amplitude térmica de 18°C.
nome_comercial_vinho El Principal 2013 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Maipo
Produtores El Principal
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Argilosos e de marga.
elaboracao Colheita manual em caixas de 13kgs. Rendimento 5.700 kg/ha. Maceração a 8°C por 4 dias. Fermentação em cubas de aço inox por 9 dias. Pós-maceração por 15 dias. Amadurecimento. Permanência mínima de 2 anos em garrafa antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração violácea concentrada. Maduro e com intensa expressão da fruta negra (cassis, amora), também menta, tabaco e cedro. Concentrado, com notável rede de taninos finos, longo fim-de-boca.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome El Principal (El Principal) 2013
nome_compacto El Principal 2013
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Grandes peças de carne bovina assadas. Caças em geral: cocções diversas. Para celebrar momentos únicos entre amigos e familiares!
estimativa_guarda 15 anos +
nome_comercial El Principal (El Principal) 2013
detalhamento_regiao Vale do Maipo - Pirque.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: El Principal 2013 (750ml)

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