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El Principal 2013 (750ml) - 00104813

SKU - 00104813
Origem da informação:
Produtor: El Principal
Classificação: Tinto
Uva: 93% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração violácea concentrada. Maduro e com intensa expressão da fruta negra (cassis, amora), também menta, tabaco e cedro. Concentrado, com notável rede de taninos finos, longo fim-de-boca.
Preço: R$781,90
782KM

Detalhes

El Principal (El Principal) 2013

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maipo

Composição de Castas: 93% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot

Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 15 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Abrir 1h antes do serviço.

Características Climaticas: Mediterrânico, subúmido, grande influência da Cordilheira dos Andes. Altitude: 820 m.s.n.m. Amplitude térmica de 18°C.

Características do Solo: Argilosos e de marga.

Elaboração: Colheita manual em caixas de 13kgs. Rendimento 5.700 kg/ha. Maceração a 8°C por 4 dias. Fermentação em cubas de aço inox por 9 dias. Pós-maceração por 15 dias. Amadurecimento. Permanência mínima de 2 anos em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Grandes peças de carne bovina assadas. Caças em geral: cocções diversas. Para celebrar momentos únicos entre amigos e familiares!

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2013
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 93% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Região Maipo
nome_comercial_vinho El Principal 2013 (750ml)
estado_evolucao Guardar
tanico Tânico
corpo Robusto
descricao_site_completa N/A
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
classif Tinto
caracteristica_solo Argilosos e de marga.
nome El Principal (El Principal) 2013
nome_compacto El Principal 2013
nome_comercial El Principal (El Principal) 2013
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
detalhamento_regiao Vale do Maipo - Pirque.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita manual em caixas de 13kgs. Rendimento 5.700 kg/ha. Maceração a 8°C por 4 dias. Fermentação em cubas de aço inox por 9 dias. Pós-maceração por 15 dias. Amadurecimento. Permanência mínima de 2 anos em garrafa antes da comercialização.
País Chile
caracteristica_climatica Mediterrânico, subúmido, grande influência da Cordilheira dos Andes. Altitude: 820 m.s.n.m. Amplitude térmica de 18°C.
caracteristicas_organolep Coloração violácea concentrada. Maduro e com intensa expressão da fruta negra (cassis, amora), também menta, tabaco e cedro. Concentrado, com notável rede de taninos finos, longo fim-de-boca.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 15 anos +
diretrizes_enogastronomica Grandes peças de carne bovina assadas. Caças em geral: cocções diversas. Para celebrar momentos únicos entre amigos e familiares!
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 18°C. Abrir 1h antes do serviço.
Tipo Vinhos
Produtores El Principal
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: El Principal 2013 (750ml)

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