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Dr. Heger Ruländer Auslese 2004 (750ml) - 00152704

SKU - 00152704
Origem da informação:
Produtor: Dr. Heger
Classificação: Branco
Uva: 100% Ruländer (Pinot Gris)
País: Alemanha
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha intensa e cristalina. Um buquê fantástico, com maçãs assadas, marmelada e frutas tropicais maduras. Magnífica estrutura gustativa, uma riqueza barroca, onde a incrível mineralidade dá suporte à sensual massa frutada plena de caráter e elegância. Longo final.
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Detalhes

Rulander Auslese Ihringer (Heger) 2004

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Baden - Kaiserstuhl

Composição de Castas: 100% Ruländer (Pinot Gris)

Amadurecimento: 9 meses em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 15 anos

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima continental, sendo particularmente o mesoclima que detém as mais altas temperaturas em toda a Alemanha durante o período de amadurecimento. Kaiserstuhl está protegida a leste pela Schwarzwald (Floresta Negra) e a oeste pelos Vosges franceses.

Características do Solo: Solos de origem vulcânica, com notáveis afloramentos.

Elaboração: A colheita é realizada em videiras velhas, com uvas muito maduras e em baixos rendimentos. As uvas são então selecionadas, desengaçadas e prensadas. A fermentação ocorre de forma tradicional com acurado controle térmico.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Jean Plah (Típico prato tailandês, peixe frito servido ao molho agridoce de tamarindo, finalizado com chalotas refogadas na wok e guarnecido com arroz jasmim); Melão boleado envolvido com finas fatias de presunto Parma; Fígado de ganso salteado; Tartelete de kiwi.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Prädikatswein - Auslese; vinícola pertencente ao VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), que reúne os 200 melhores produtores do país.

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2004
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 100% Ruländer (Pinot Gris)
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses em tanques de inox.
Região Baden - Kaiserstuhl
nome_comercial_vinho Dr. Heger Ruländer Auslese 2004 (750ml)
estado_evolucao Beber ou Guardar
tanico Sem Tânico
corpo Robusto
descricao_site_completa N/A
acidez Fresco
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
classif Branco
caracteristica_solo Solos de origem vulcânica, com notáveis afloramentos.
nome Rulander Auslese Ihringer (Heger) 2004
nome_compacto Rulander Auslese Ihringer 2004
nome_comercial Rulander Auslese Ihringer (Heger) 2004
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Pinot Gris (Pinot Grigio ou Grauburgunder)
detalhamento_regiao Baden - Kaiserstuhl - Vinhedo específico Ihringer Winklerberg.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao A colheita é realizada em videiras velhas, com uvas muito maduras e em baixos rendimentos. As uvas são então selecionadas, desengaçadas e prensadas. A fermentação ocorre de forma tradicional com acurado controle térmico.
País Alemanha
caracteristica_climatica Clima continental, sendo particularmente o mesoclima que detém as mais altas temperaturas em toda a Alemanha durante o período de amadurecimento. Kaiserstuhl está protegida a leste pela Schwarzwald (Floresta Negra) e a oeste pelos Vosges franceses.
caracteristicas_organolep Coloração palha intensa e cristalina. Um buquê fantástico, com maçãs assadas, marmelada e frutas tropicais maduras. Magnífica estrutura gustativa, uma riqueza barroca, onde a incrível mineralidade dá suporte à sensual massa frutada plena de caráter e elegância. Longo final.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 15 anos
diretrizes_enogastronomica Jean Plah (Típico prato tailandês, peixe frito servido ao molho agridoce de tamarindo, finalizado com chalotas refogadas na wok e guarnecido com arroz jasmim); Melão boleado envolvido com finas fatias de presunto Parma; Fígado de ganso salteado; Tartelete de kiwi.
classificacao_legal Prädikatswein - Auslese; vinícola pertencente ao VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), que reúne os 200 melhores produtores do país.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 10-12°C
Tipo Vinhos
Produtores Dr. Heger
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Dr. Heger Ruländer Auslese 2004 (750ml)

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