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Domaine Paul Mas - Mas de Mas Picpoul de Pinet 2015 (750ml) - 00148115

SKU - 00148115
Origem da informação:
Produtor: Domaine Paul Mas
Classificação: Branco
Uva: 100% Picpoul de Pinet
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor esverdeada brilhante. Olfato delicado de cítricos maduros, pêra e jasmim. Mediano de corpo, com acidez e mineralidade presentes, conjunto muito elegante.
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Detalhes

Mas de Mas Picpoul de Pinet (Paul Mas) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Languedoc-Roussillon

Composição de Castas: 100% Picpoul de Pinet

Amadurecimento: Em cubas de aço inox com as lias.

Estimativa de Guarda: 5 anos.

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Mediterrânico, influenciado pelo Étang de Thau e mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são benéficas influências no estado sanitário dos frutos.

Características do Solo: Margas calcárias do Quartenário, recobertas com galets.

Elaboração: Vindima mecanizada. Rendimento máximo de 60 hl/ha. Desengace total, prensagem pneumática. Débourbage a 8°C por 24 horas. Fermentação a 17°C em tanques de inox, durante 3 semanas com inoculação de leveduras selecionadas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Polvo grelhado na chapa com azeite, servido salpicado com páprica. Carpaccio de vieiras regado com azeite de trufas. Queijos de cabra frescos perfumados com lavanda. Clássico com ostras frescas..

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Languedoc A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 100% Picpoul de Pinet
composicao_fruta Não
amadurecimento Em cubas de aço inox com as lias.
temperatura_servico 8°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Mediterrânico, influenciado pelo Étang de Thau e mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são benéficas influências no estado sanitário dos frutos.
nome_comercial_vinho Domaine Paul Mas - Mas de Mas Picpoul de Pinet 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Languedoc-Roussillon
Produtores Domaine Paul Mas
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Margas calcárias do Quartenário, recobertas com galets.
elaboracao Vindima mecanizada. Rendimento máximo de 60 hl/ha. Desengace total, prensagem pneumática. Débourbage a 8°C por 24 horas. Fermentação a 17°C em tanques de inox, durante 3 semanas com inoculação de leveduras selecionadas.
caracteristicas_organolep Cor esverdeada brilhante. Olfato delicado de cítricos maduros, pêra e jasmim. Mediano de corpo, com acidez e mineralidade presentes, conjunto muito elegante.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Picapoll
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Mas de Mas Picpoul de Pinet (Paul Mas) 2015
nome_compacto Mas de Mas Picpoul de Pinet 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Languedoc A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Polvo grelhado na chapa com azeite, servido salpicado com páprica. Carpaccio de vieiras regado com azeite de trufas. Queijos de cabra frescos perfumados com lavanda. Clássico com ostras frescas..
estimativa_guarda 5 anos.
nome_comercial Mas de Mas Picpoul de Pinet (Paul Mas) 2015
detalhamento_regiao Languedoc - Vale de Hérault - Vinhedo específico Clos de Mûres; exposição sul/sudeste.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Paul Mas - Mas de Mas Picpoul de Pinet 2015 (750ml)

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