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Domaine Paul Mas Clos des Mûres 2016 (750ml) - 00148816

SKU - 00148816
Origem da informação:
Produtor: Domaine Paul Mas
Classificação: Tinto
Uva: 85% Syrah (Vinhas 30-50 anos), 10% Grenache (Vinhas 50 anos), 5% Mourvèdre.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi retinta, borda violácea luminosa. A fruta típica do sul da França, madura, mas sem excesso e temperada por garrigue, tostado e especiarias doces, além de mineral. Encorpado, com nobre estrutura tânica, belo comprimento final.
Preço: R$205,30
206KM

Detalhes

Ch. Paul Mas Clos des Mures (Paul Mas) 2016

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Languedoc-Roussillon

Composição de Castas: 85% Syrah (Vinhas 30-50 anos), 10% Grenache (Vinhas 50 anos), 5% Mourvèdre.

Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês (Seguin Moreau e François Frères) e americano (Seguin Moreau) de primeiro e segundo usos.

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Clima mediterrâneo, com amplitudes térmicas reguladas pela proximidade do Étang de Thau e do mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são também benéficas influências no estado sanitário dos frutos.

Características do Solo: Solos argilo-calcários do Quaternário com presença de graves. Subsolo rico em fósseis marinhos.

Elaboração: Vindima mecanizada no período da noite. Rendimento moderado 40-45 hl/ha. Desengace total, esmagamento e vinificação separada por variedades. Malolática parcial em barricas. Amadurecimento. Corte e engarrafamento sem filtração ou clarificação.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente com caças; Estufados do sul da França e Provença; Seleção de queijos duros bem afinados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Coteaux du Languedoc A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 85% Syrah (Vinhas 30-50 anos), 10% Grenache (Vinhas 50 anos), 5% Mourvèdre.
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses em barricas de carvalho francês (Seguin Moreau e François Frères) e americano (Seguin Moreau) de primeiro e segundo usos.
temperatura_servico 18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo, com amplitudes térmicas reguladas pela proximidade do Étang de Thau e do mar Mediterrâneo. Os ventos Tramontane, Marin e Mistral são também benéficas influências no estado sanitário dos frutos.
nome_comercial_vinho Domaine Paul Mas Clos des Mûres 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Languedoc-Roussillon
Produtores Domaine Paul Mas
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos argilo-calcários do Quaternário com presença de graves. Subsolo rico em fósseis marinhos.
elaboracao Vindima mecanizada no período da noite. Rendimento moderado 40-45 hl/ha. Desengace total, esmagamento e vinificação separada por variedades. Malolática parcial em barricas. Amadurecimento. Corte e engarrafamento sem filtração ou clarificação.
caracteristicas_organolep Cor rubi retinta, borda violácea luminosa. A fruta típica do sul da França, madura, mas sem excesso e temperada por garrigue, tostado e especiarias doces, além de mineral. Encorpado, com nobre estrutura tânica, belo comprimento final.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Grenache (Garnacha), Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ch. Paul Mas Clos des Mures (Paul Mas) 2016
nome_compacto Ch. Paul Mas Clos des Mures 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Coteaux du Languedoc A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Excelente com caças; Estufados do sul da França e Provença; Seleção de queijos duros bem afinados.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Ch. Paul Mas Clos des Mures (Paul Mas) 2016
detalhamento_regiao Languedoc - Vale de Hérault - Vinhedo específico Clos de Mûres; exposição sul/sudeste.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Paul Mas Clos des Mûres 2016 (750ml)

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