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Domaine Paul Blanck Pinot Blanc 2015 (750ml) - 00060015

SKU - 00060015
Origem da informação:
Produtor: Domaine Paul Blanck
Classificação: Branco
Uva: 100% Pinot Blanc
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração palha delicada, reflexos ouro delicados. Aromas de pêssego, ameixa amarela, folha de tabaco e amêndoas. Denso, de galanteadora estrutura, sápido.
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Detalhes

Pinot Blanc (Paul Blanck) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Alsace

Composição de Castas: 100% Pinot Blanc

Amadurecimento: 4-6 meses em cubas de inox sobre as lias.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Características Climaticas: Localizada entre as latitudes 47,5 e 49 norte; clima continental alpino. Região ao abrigo dos montes Vosges - proteção contra ventos e chuvas. Pluviosidade baixa: 500mm.

Características do Solo: Solos argilo-calcário, arenosos e com presença de graves.

Elaboração: Prensagem pneumática; Fermentação espontânea - leveduras indígenas de 4-10 semanas em cubas de aço inox termo-controladas.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Linguado no vapor com bouquet garni; Truta grelhada na brasa; Sopa de frutos do mar; Poulet au vin Blanc (Galinha cozida com vinho branco, cogumelos frescos e legumes aromáticos).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Alsace A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2015
composicao_casta 100% Pinot Blanc
composicao_fruta Não
amadurecimento 4-6 meses em cubas de inox sobre as lias.
temperatura_servico 8-10°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Localizada entre as latitudes 47,5 e 49 norte; clima continental alpino. Região ao abrigo dos montes Vosges - proteção contra ventos e chuvas. Pluviosidade baixa: 500mm.
nome_comercial_vinho Domaine Paul Blanck Pinot Blanc 2015 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Alsace
Produtores Domaine Paul Blanck
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos argilo-calcário, arenosos e com presença de graves.
elaboracao Prensagem pneumática; Fermentação espontânea - leveduras indígenas de 4-10 semanas em cubas de aço inox termo-controladas.
caracteristicas_organolep Coloração palha delicada, reflexos ouro delicados. Aromas de pêssego, ameixa amarela, folha de tabaco e amêndoas. Denso, de galanteadora estrutura, sápido.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Blanc
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Pinot Blanc (Paul Blanck) 2015
nome_compacto Pinot Blanc 2015
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Alsace A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Linguado no vapor com bouquet garni; Truta grelhada na brasa; Sopa de frutos do mar; Poulet au vin Blanc (Galinha cozida com vinho branco, cogumelos frescos e legumes aromáticos).
estimativa_guarda 5 anos
nome_comercial Pinot Blanc (Paul Blanck) 2015
detalhamento_regiao Alsácia - Haut-Rhin
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Paul Blanck Pinot Blanc 2015 (750ml)

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