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Domaine Antonin Guyon Corton Grand Cru Clos du Roy 2008 (750ml) - 00043608

SKU - 00043608
Origem da informação:
Produtor: Domaine Antonin Guyon
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso e luminoso. Nariz aristocrático, com cerejas negras e framboesas entremeadas a notas minerais (terrosas), alcaçuz e cedro. Elegante, concentrado e dotado de enorme estrutura tânica. Harmônico e com intensas notas especiadas no retro-gosto.
Preço: R$969,40
970KM

Detalhes

Corton Clos Du Roy Gran Cru (D.A.Guyon) 2008

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bourgogne

Composição de Castas: 100% Pinot Noir

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho (50% novas), onde se procede também a fermentação malolática.

Estimativa de Guarda: 15 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias.

Elaboração: Após o desengace, as uvas são enviadas às cubas de fermentação. A fermentação alcoólica é realizada em grandes cubas de madeira abertas (fermentação-maceração) durante 20 dias, com controle de temperatura e com periódicas ''pigeages''. Depois da fermentação, decantação e prensagem pneumática das cascas para extração do vinho de prensa, envelhecimento em barricas de carvalho. Assemblage das barricas, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lièvre à la royale (Lebre estufada com trufas e foie gras) ; Civet de cervo ; Escalopes de foie gras aux cerises (Escalopes de fígado de pato deglaçados com aceto balsâmico e cerejas).

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 90 Pontos - LA REVUE DU VIN DE FRANCE: 17 em 20 pontos - STEPHEN TANZER: 90 Pontos - WINE & SPIRITS: 89 Pontos.

Classificação Legal: Corton Clos du Roy Grand Cru

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2008
composicao_casta 100% Pinot Noir
composicao_fruta Não
amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho (50% novas), onde se procede também a fermentação malolática.
temperatura_servico 18°C
premiacao_relevante WINE SPECTATOR: 90 Pontos - LA REVUE DU VIN DE FRANCE: 17 em 20 pontos - STEPHEN TANZER: 90 Pontos - WINE & SPIRITS: 89 Pontos.
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria.
nome_comercial_vinho Domaine Antonin Guyon Corton Grand Cru Clos du Roy 2008 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bourgogne
Produtores Domaine Antonin Guyon
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Margas argilo-calcárias.
elaboracao Após o desengace, as uvas são enviadas às cubas de fermentação. A fermentação alcoólica é realizada em grandes cubas de madeira abertas (fermentação-maceração) durante 20 dias, com controle de temperatura e com periódicas ''pigeages''. Depois da fermentação, decantação e prensagem pneumática das cascas para extração do vinho de prensa, envelhecimento em barricas de carvalho. Assemblage das barricas, filtração e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Rubi intenso e luminoso. Nariz aristocrático, com cerejas negras e framboesas entremeadas a notas minerais (terrosas), alcaçuz e cedro. Elegante, concentrado e dotado de enorme estrutura tânica. Harmônico e com intensas notas especiadas no retro-gosto.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Noir
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Corton Clos Du Roy Gran Cru (D.A.Guyon) 2008
nome_compacto Corton Clos Du Roy Gran Cru 2008
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Corton Clos du Roy Grand Cru
diretrizes_enogastronomica Lièvre à la royale (Lebre estufada com trufas e foie gras) ; Civet de cervo ; Escalopes de foie gras aux cerises (Escalopes de fígado de pato deglaçados com aceto balsâmico e cerejas).
estimativa_guarda 15 anos +
nome_comercial Corton Clos Du Roy Gran Cru (D.A.Guyon) 2008
detalhamento_regiao Bourgogne - Côtes de Beaune - Aloxe-Corton - vinhedo grand cru Clos du Roy
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Domaine Antonin Guyon Corton Grand Cru Clos du Roy 2008 (750ml)

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