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Joseph Vallet Splendid Rosé Brut (750ml) - 002480

SKU - 002480
Origem da informação:
Produtor: Domaine Pierre Labet
Classificação: Espumante
Uva: Grenache, Cinsault
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Linda e delicada cor rosa cereja. Brilhante. Intenso e duradouro desdobrar da espuma, bolhas minúsculas. Nariz de frutas frescas como cerejas e framboesas, também rosa e fundo mineral. Na boca é requintado com envolvente frescor, leve, pungência perfeita e final longo que lembra a flores.
Preço: R$106,30
107KM

Detalhes

Cuvee Splendid Rose (F. Labet)

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Bourgogne - Côte de Beaune

Composição de Castas: Grenache, Cinsault

Amadurecimento: 3 meses em adega após o engarrafamento.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 8°C

Características Climaticas: Clima mediterrâneo moderadamente quente, com influência moderadora dos Alpes da Provença. Período de amadurecimento das uvas bastante seco.

Características do Solo: Solos muito variados, com greda e calcário, ou granito, xisto e cascalhos aluviais.

Elaboração: Tomada da espuma em tanques de aço inox, 3 meses contato com as lias (Charmat longo). Resfriamento, ajuste do nível de açúcar (dosagem final total de 9 g/l), centrifugação e filtração isobárica. Engarrafamento. Colocação da rolha e do arame de proteção ''muselet''.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Escargots aux herbes et à l'ail (Escargots ao alho e ervas aromáticas); Tempura de lagostins; Ostras frescas; Sushi e sashimi de peixe gordo. Carpaccio de salmão.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Vin Mousseux de Qualité

Informação Adicional

safra NV
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Joseph Vallet Splendid Rosé Brut (750ml)
composicao_casta Grenache, Cinsault
composicao_fruta Não
amadurecimento 3 meses em adega após o engarrafamento.
Tipo Espumantes
Produtores Domaine Pierre Labet
estado_evolucao Beber
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Espumante
Região Bourgogne - Côte de Beaune
País França
madeira Sem Madeira
corpo Leve
caracteristica_solo Solos muito variados, com greda e calcário, ou granito, xisto e cascalhos aluviais.
nome Cuvee Splendid Rose (F. Labet)
nome_compacto Cuvee Splendid Rose
nome_comercial Cuvee Splendid Rose (F. Labet)
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Chardonnay, Clairette, Trebbiano Toscano (Ugni Blanc)
detalhamento_regiao França, Provence
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Tomada da espuma em tanques de aço inox, 3 meses contato com as lias (Charmat longo). Resfriamento, ajuste do nível de açúcar (dosagem final total de 9 g/l), centrifugação e filtração isobárica. Engarrafamento. Colocação da rolha e do arame de proteção ''muselet''.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima mediterrâneo moderadamente quente, com influência moderadora dos Alpes da Provença. Período de amadurecimento das uvas bastante seco.
caracteristicas_organolep Linda e delicada cor rosa cereja. Brilhante. Intenso e duradouro desdobrar da espuma, bolhas minúsculas. Nariz de frutas frescas como cerejas e framboesas, também rosa e fundo mineral. Na boca é requintado com envolvente frescor, leve, pungência perfeita e final longo que lembra a flores.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 5 anos
diretrizes_enogastronomica Escargots aux herbes et à l'ail (Escargots ao alho e ervas aromáticas); Tempura de lagostins; Ostras frescas; Sushi e sashimi de peixe gordo. Carpaccio de salmão.
classificacao_legal Vin Mousseux de Qualité
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 8°C
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Joseph Vallet Splendid Rosé Brut (750ml)

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