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Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva 2013 (750ml) - 00111313

SKU - 00111313
Origem da informação:
Produtor: Rocca delle Macìe
Classificação: Tinto
Uva: 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Rubi de média concentração, luminoso. Traz excelente amplitude de cereja e cassis, tabaco, tons balsâmicos e de especiarias doces. Enche a boca com sua textura macia, de taninos importantes e finos, sápido, com longo final especiado.
Preço: R$282,20
283KM

Detalhes

Chianti Riserva (Rocca) 2013

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Toscana

Composição de Castas: 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot

Amadurecimento: 24 meses em "botti" de carvalho francês de 35 HL.

Estimativa de Guarda: 12 anos

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Vinhedos colinares com perfeita orientação, recebendo boa luminosidade, importante gradiente dia-noite e uma estação de amadurecimento longa e seca.

Características do Solo: Margas calcárias com presença pedregosa de "galestro".

Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acurada dos cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, em temperaturas controladas. Após o processo o vinho é então trasfegado para grandes tonéis de carvalho francês para seu amadurecimento. Permanência mínima de 6 meses em garrafa, antes de sair ao comércio.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Javali assado ou braseado com vinho tinto; Massas em preparações com ragù de lebre; Faisão à caçadora (com cogumelos porcini); Queijos duros curados.

Premiações mais Relevantes: JANCIS ROBINSON: 15,5 Pontos em 20;
VINOUS, Antonio Galloni: 89 Pontos.

Classificação Legal: Chianti Classico Riserva D.O.C.G

Informação Adicional

safra 2013
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva 2013 (750ml)
composicao_casta 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot
composicao_fruta Não
amadurecimento 24 meses em "botti" de carvalho francês de 35 HL.
Tipo Vinhos
Produtores Rocca delle Macìe
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
classif Tinto
Região Toscana
País Itália
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo Robusto
caracteristica_solo Margas calcárias com presença pedregosa de "galestro".
nome Chianti Riserva (Rocca) 2013
nome_compacto Chianti Riserva 2013
nome_comercial Chianti Riserva (Rocca) 2013
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
detalhamento_regiao Toscana - Chianti Classico - Castellina in Chianti
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acurada dos cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, em temperaturas controladas. Após o processo o vinho é então trasfegado para grandes tonéis de carvalho francês para seu amadurecimento. Permanência mínima de 6 meses em garrafa, antes de sair ao comércio.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Vinhedos colinares com perfeita orientação, recebendo boa luminosidade, importante gradiente dia-noite e uma estação de amadurecimento longa e seca.
caracteristicas_organolep Rubi de média concentração, luminoso. Traz excelente amplitude de cereja e cassis, tabaco, tons balsâmicos e de especiarias doces. Enche a boca com sua textura macia, de taninos importantes e finos, sápido, com longo final especiado.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 12 anos
diretrizes_enogastronomica Javali assado ou braseado com vinho tinto; Massas em preparações com ragù de lebre; Faisão à caçadora (com cogumelos porcini); Queijos duros curados.
classificacao_legal Chianti Classico Riserva D.O.C.G
premiacao_relevante JANCIS ROBINSON: 15,5 Pontos em 20; VINOUS, Antonio Galloni: 89 Pontos.
temperatura_servico 18°C
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva 2013 (750ml)

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