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Renzo Masi - Fattoria di Basciano Chianti 2015 (375ml) - 00229215

SKU - 00229215
Origem da informação:
Produtor: Renzo Masi - Fattoria di Basciano
Classificação: Tinto
Uva: 95% Sangiovese, 5% Colorino
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso. Deliciosas notas de cereja fresca, violeta e tons defumados. Boca evidenciada em fruta, suculento e macio. Maravilhoso final maduro.
Preço: R$72,10
73KM

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Toscana - Chianti Rufina

Composição de Castas: 95% Sangiovese, 5% Colorino

Amadurecimento: rápida permanência em tanques inertes de cimento.

Estimativa de Guarda: 5 anos.

Temperatura de Serviço: 16 °C

Características Climaticas: As várias pequenas elevações ao norte protegem bem os vinhedos, gerando um mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade, importante diferença térmica dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.

Características do Solo: margas argilo-calcárias em sua maioria.

Elaboração: Colheita nas duas primeiras semanas de outubro. A fermentação em tanques de inox dura em torno de duas semanas, com temperaturas controladas entre 28 e 30°C. O vinho passa então para tanques inertes de cimento, onde repousa por mais alguns meses.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Bruschetta de tomate, mozzarella de búfala e basílico; bruschetta de cogumelos frescos trifolati (refogados com alho e ervas frescas), crostini toscani (de fígado de galinha com anchovas e alcaparra), antipasto italiano, massas com molhos simples à base de tomate e carne, pizza, assados de aves e carne de porco com alho e alecrim.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Chianti D.O.C.G.

Informação Adicional

safra 2015
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Renzo Masi - Fattoria di Basciano Chianti 2015 (375ml)
composicao_casta 95% Sangiovese, 5% Colorino
composicao_fruta Não
amadurecimento rápida permanência em tanques inertes de cimento.
Tipo Vinhos
Produtores Renzo Masi - Fattoria di Basciano
estado_evolucao Beber
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
classif Tinto
Região Toscana - Chianti Rufina
País Itália
madeira Sem Madeira
corpo De Corpo
caracteristica_solo margas argilo-calcárias em sua maioria.
nome Chianti Docg 375ml (Renzo Masi) 2015
nome_compacto Chianti Docg 375ml 2015
nome_comercial Não
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Canaiolo, Colorino, Sangiovese
detalhamento_regiao Toscana - Chianti Rufina e outras áreas do Chianti
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita nas duas primeiras semanas de outubro. A fermentação em tanques de inox dura em torno de duas semanas, com temperaturas controladas entre 28 e 30°C. O vinho passa então para tanques inertes de cimento, onde repousa por mais alguns meses.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica As várias pequenas elevações ao norte protegem bem os vinhedos, gerando um mesoclima relativamente quente e seco, com boa luminosidade, importante diferença térmica dia-noite e estação de amadurecimento positivamente longa.
caracteristicas_organolep Rubi intenso. Deliciosas notas de cereja fresca, violeta e tons defumados. Boca evidenciada em fruta, suculento e macio. Maravilhoso final maduro.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 5 anos.
diretrizes_enogastronomica Bruschetta de tomate, mozzarella de búfala e basílico; bruschetta de cogumelos frescos trifolati (refogados com alho e ervas frescas), crostini toscani (de fígado de galinha com anchovas e alcaparra), antipasto italiano, massas com molhos simples à base de tomate e carne, pizza, assados de aves e carne de porco com alho e alecrim.
classificacao_legal Chianti D.O.C.G.
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16 °C
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Renzo Masi - Fattoria di Basciano Chianti 2015 (375ml)

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