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Château Saint-Roch Lirac Rosé 2011 (750ml) - 00064311

SKU - 00064311
Origem da informação:
Produtor: Château Saint-Roch
Classificação: Rosé
Uva: 50% Grenache Noir, 30% Cinsault e 20% Syrah
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração cereja de média intensidade. Evidencia no olfato aromas delicados de pêssego, pêra madura e casca de laranja confitada. Em boca mostra-se muito elegante, fresco, com leve final a pimenta branca.
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Detalhes

Lirac Rose (Ch. Saint Roch) 2011

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Rhône Sud

Composição de Castas: 50% Grenache Noir, 30% Cinsault e 20% Syrah

Amadurecimento: Alguns meses em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos.

Temperatura de Serviço: 12°C

Características Climaticas: Mesoclima muito favorável à viticultura, com grande insolação; influência do vizinho rio Rhône no padrão térmico e pluviométrico; proteção dos efeitos do forte vento Mistral pelos montes St. Géniès.

Características do Solo: Os terrenos são de três tipos: terra vermelha entremeada de galets (cascalhos redondos típicos da região); solos mais arenosos, de resíduo aluvial recente do Rhône; solos de afloramentos calcários. As variedades tintas estão plantadas sobretudo no solo de terra vermelha com galets.

Elaboração: Idade média do vinhedo: 35 anos, densidade de plantio de 4.000 plantas por hectare. Colheita manual com seleção de cachos na chegada da vinícola. Desengace parcial. Sangria da cuvée após algumas horas de maceração. Decantação dos sólidos (débourbage) por 24h a 8°C. Fermentação alcoólica a baixas temperaturas (18 a 20°C). Trasfega final, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Bouillabaisse; Mexilhões à provençal; Excelente com pratos indianos e tailandeses de peixe e frutos do mar; Queijos de massa cremosa.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Lirac A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2011
composicao_casta 50% Grenache Noir, 30% Cinsault e 20% Syrah
composicao_fruta Não
amadurecimento Alguns meses em cubas de inox.
temperatura_servico 12°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Mesoclima muito favorável à viticultura, com grande insolação; influência do vizinho rio Rhône no padrão térmico e pluviométrico; proteção dos efeitos do forte vento Mistral pelos montes St. Géniès.
nome_comercial_vinho Château Saint-Roch Lirac Rosé 2011 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Rosé
Região Rhône Sud
Produtores Château Saint-Roch
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Os terrenos são de três tipos: terra vermelha entremeada de galets (cascalhos redondos típicos da região); solos mais arenosos, de resíduo aluvial recente do Rhône; solos de afloramentos calcários. As variedades tintas estão plantadas sobretudo no solo de terra vermelha com galets.
elaboracao Idade média do vinhedo: 35 anos, densidade de plantio de 4.000 plantas por hectare. Colheita manual com seleção de cachos na chegada da vinícola. Desengace parcial. Sangria da cuvée após algumas horas de maceração. Decantação dos sólidos (débourbage) por 24h a 8°C. Fermentação alcoólica a baixas temperaturas (18 a 20°C). Trasfega final, filtração e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração cereja de média intensidade. Evidencia no olfato aromas delicados de pêssego, pêra madura e casca de laranja confitada. Em boca mostra-se muito elegante, fresco, com leve final a pimenta branca.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cinsault, Grenache (Garnacha), Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Lirac Rose (Ch. Saint Roch) 2011
nome_compacto Lirac Rose (Ch. Saint Roch) 2011
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Lirac A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Bouillabaisse; Mexilhões à provençal; Excelente com pratos indianos e tailandeses de peixe e frutos do mar; Queijos de massa cremosa.
estimativa_guarda 3 anos.
nome_comercial Lirac Rose (Ch. Saint Roch) 2011
detalhamento_regiao Rhône - Rhône-Sud - Lirac
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château Saint-Roch Lirac Rosé 2011 (750ml)

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