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Château Picard 2012 (750ml) - 00183012

SKU - 00183012
Origem da informação:
Produtor: Château Picard
Classificação: Tinto
Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi de média concentração. Um nariz com frutas negras e azuis (cassis, mirtilos) mas também pimenta preta moída e tabaco. Envolvente pela concentração no ponto certo, os taninos estão ligeiramente firmes, o conjunto é muito bonito.
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Detalhes

Chateau Picard (Mahler-Besse) 2012

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bordeaux - Saint-Estèphe

Composição de Castas: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Amadurecimento: 12-18 meses em barricas de carvalho francês, 35% novas.

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18°C.

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico.

Características do Solo: Solo com típica cobertura de graves (cascalhos redondos aluviais) sobre argila.

Elaboração: Vinhas com 30 anos de idade média, cultivadas sob método tradicional sem defensivos químicos e conduzidas em Guyot duplo, densidade de 9.000 plantas/ha. Colheita manual em pequenas caixas plásticas. Vinificação em tanques de cimento inerte termo-controlados, com tempo total de maceração de 15-20 dias.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Rim de vitela na panela com bacon, cebolinhas e cogumelos frescos diversos; Gigot de cordeiro com feijão branco; Entrecôte ao molho marchand de vin; Costeletas de cordeiro marinadas com tomilho, alecrim e azeite extra-virgem assadas sobre a brasa e servidas com flor de sal.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Saint-Estèphe A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2012
composicao_casta 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
composicao_fruta Não
amadurecimento 12-18 meses em barricas de carvalho francês, 35% novas.
temperatura_servico 16-18°C.
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico.
nome_comercial_vinho Château Picard 2012 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bordeaux - Saint-Estèphe
Produtores Château Picard
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo com típica cobertura de graves (cascalhos redondos aluviais) sobre argila.
elaboracao Vinhas com 30 anos de idade média, cultivadas sob método tradicional sem defensivos químicos e conduzidas em Guyot duplo, densidade de 9.000 plantas/ha. Colheita manual em pequenas caixas plásticas. Vinificação em tanques de cimento inerte termo-controlados, com tempo total de maceração de 15-20 dias.
caracteristicas_organolep Coloração rubi de média concentração. Um nariz com frutas negras e azuis (cassis, mirtilos) mas também pimenta preta moída e tabaco. Envolvente pela concentração no ponto certo, os taninos estão ligeiramente firmes, o conjunto é muito bonito.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Chateau Picard (Mahler-Besse) 2012
nome_compacto Ch. Picard 2012
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Saint-Estèphe A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Rim de vitela na panela com bacon, cebolinhas e cogumelos frescos diversos; Gigot de cordeiro com feijão branco; Entrecôte ao molho marchand de vin; Costeletas de cordeiro marinadas com tomilho, alecrim e azeite extra-virgem assadas sobre a brasa e servidas com flor de sal.
estimativa_guarda 12 anos +
nome_comercial Chateau Picard (Mahler-Besse) 2012
detalhamento_regiao Bordeaux - Saint-Estèphe - 8 hectares de vinhedos
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château Picard 2012 (750ml)

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