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Château La Tour de By 2011 (375ml) - 00054211

SKU - 00054211
Origem da informação:
Produtor: Château La Tour de By
Classificação: Tinto
Uva: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi retinta com fortes nuances violáceas anunciam sua jovialidade. Belo nariz com frutas vermelhas frescas, tabaco, madeira aromática e grafite. Em boca os taninos estão firmes e nobres; Complexo, aromas de boca intermináveis.
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Detalhes

Ch. La Tour de By Rouge 375ml 2011

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bordeaux - Médoc

Composição de Castas: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho de 225 litros, 30% novas.

Estimativa de Guarda: 15 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde, a 300 metros dos vinhedos.

Características do Solo: Solo com típica cobertura de graves (cascalhos redondos aluviais) sobre ''hardpan'' de argila densa, proporcionando perfeita maturação às uvas.

Elaboração: Método de cultura tradicional; Densidade de 8.000 plantas/ha; Vinificação separada por variedades; Desengace e início da fermentação em cubas de madeira termo-controladas; Cuvaison de 5 semanas; Amadurecimento; Clarificação com albumina.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Gigot de cordeiro com feijão branco, entrecôte ao molho marchand de vin, côtelettes de cordeiro marinadas com tomilho, alecrim e azeite extra-virgem assadas sobre a brasa e servidas com flor de sal.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Bordeaux Cru Bourgeois Supérieur A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2011
composicao_casta 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot.
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho de 225 litros, 30% novas.
temperatura_servico 18°C.
premiacao_relevante
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde, a 300 metros dos vinhedos.
nome_comercial_vinho Château La Tour de By 2011 (375ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bordeaux - Médoc
Produtores Château La Tour de By
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo com típica cobertura de graves (cascalhos redondos aluviais) sobre ''hardpan'' de argila densa, proporcionando perfeita maturação às uvas.
elaboracao Método de cultura tradicional; Densidade de 8.000 plantas/ha; Vinificação separada por variedades; Desengace e início da fermentação em cubas de madeira termo-controladas; Cuvaison de 5 semanas; Amadurecimento; Clarificação com albumina.
caracteristicas_organolep Cor rubi retinta com fortes nuances violáceas anunciam sua jovialidade. Belo nariz com frutas vermelhas frescas, tabaco, madeira aromática e grafite. Em boca os taninos estão firmes e nobres; Complexo, aromas de boca intermináveis.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ch. La Tour de By Rouge 375ml 2011
nome_compacto Ch.La Tour By Rouge 375ml 2011
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Bordeaux Cru Bourgeois Supérieur A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Gigot de cordeiro com feijão branco, entrecôte ao molho marchand de vin, côtelettes de cordeiro marinadas com tomilho, alecrim e azeite extra-virgem assadas sobre a brasa e servidas com flor de sal.
estimativa_guarda 15 anos +
nome_comercial Ch. La Tour de By Rouge 375ml 2011
detalhamento_regiao Bordeaux - Médoc. Vinhedo de 74 hectares, idade média das videiras de 40 anos.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château La Tour de By 2011 (375ml)

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