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Château La Tour de By 1995 (750ml) - 00163695

SKU - 00163695
Origem da informação:
Produtor: Château La Tour de By
Classificação: Tinto
Uva: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração granada de média intensidade, límpida. O olfato é etéreo e reflexivo com folhas de tabaco, caça, especiarias e húmus. A textura acetinada em boca, revela um tinto nobre, maduro, com proporção e prazer.
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Detalhes

Ch. La Tour de By Rouge 1995

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bordeaux - Médoc

Composição de Castas: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho de 225 litros, 25% novas.

Estimativa de Guarda: 12 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde, a 300 metros dos vinhedos.

Características do Solo: Solo com típica cobertura de graves (cascalhos redondos aluviais) sobre ''hardpan'' de argila densa, proporcionando perfeita maturação às uvas.

Elaboração: Método de cultura tradicional, sem defensivos agrícolas químicos. O rendimento é de 43 hl/ha, com densidade de 6.600 plantas/ha. As diferentes uvas são colhidas e vinificadas separadamente. Primeiramente são rompidas-desengaçadas e depois postas a fermentar em cubas de madeira termo-controladas. O vinho é trasfegado dos sólidos após 5 semanas. Amadurecimento em barricas, clarificação com albumina.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Gigot de cordeiro com feijão branco, entrecôte ao molho marchand de vin, côtelettes de cordeiro marinadas com tomilho, alecrim e azeite extra-virgem assadas sobre a brasa e servidas com flor de sal.

Premiações mais Relevantes: DECANTER MAGAZINE: 3 estrelas em 5

Classificação Legal: Bordeaux Cru Bourgeois Supérieur A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 1995
composicao_casta 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.
composicao_fruta Não
amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho de 225 litros, 25% novas.
temperatura_servico 18°C.
premiacao_relevante DECANTER MAGAZINE: 3 estrelas em 5
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima temperado moderadamente úmido, com forte influência marítima do Atlântico e do estuário do Gironde, a 300 metros dos vinhedos.
nome_comercial_vinho Château La Tour de By 1995 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bordeaux - Médoc
Produtores Château La Tour de By
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solo com típica cobertura de graves (cascalhos redondos aluviais) sobre ''hardpan'' de argila densa, proporcionando perfeita maturação às uvas.
elaboracao Método de cultura tradicional, sem defensivos agrícolas químicos. O rendimento é de 43 hl/ha, com densidade de 6.600 plantas/ha. As diferentes uvas são colhidas e vinificadas separadamente. Primeiramente são rompidas-desengaçadas e depois postas a fermentar em cubas de madeira termo-controladas. O vinho é trasfegado dos sólidos após 5 semanas. Amadurecimento em barricas, clarificação com albumina.
caracteristicas_organolep Coloração granada de média intensidade, límpida. O olfato é etéreo e reflexivo com folhas de tabaco, caça, especiarias e húmus. A textura acetinada em boca, revela um tinto nobre, maduro, com proporção e prazer.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ch. La Tour de By Rouge 1995
nome_compacto Ch. La Tour By Rouge 1995 1995
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Bordeaux Cru Bourgeois Supérieur A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Gigot de cordeiro com feijão branco, entrecôte ao molho marchand de vin, côtelettes de cordeiro marinadas com tomilho, alecrim e azeite extra-virgem assadas sobre a brasa e servidas com flor de sal.
estimativa_guarda 12 anos +
nome_comercial Ch. La Tour de By Rouge 1995
detalhamento_regiao Bordeaux - Médoc. Vinhedo de 74 hectares, idade média das videiras de 40 anos.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château La Tour de By 1995 (750ml)

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