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Château de La Tour Clos-Vougeot Grand Cru 2009 (750ml) - 00074609

SKU - 00074609
Origem da informação:
Produtor: Château de La Tour
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir (vinhas plantadas entre 1910-1955)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi de média concentração. Um ano espetacular, de pura sedução, a fruta emerge ao nariz madura, bem mesclada em especiarias e intenso floral. Na boca guarda notável estrutura, com taninos firmes, conjunto a apontar belíssima guarda!
Preço: R$1.713,50
1714KM

Detalhes

Clos-Vougeot Gran Cru (La Tour) 2009

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bourgogne - Côte de Nuits

Composição de Castas: 100% Pinot Noir (vinhas plantadas entre 1910-1955)

Amadurecimento: 20-24 meses em barricas de carvalho francês (50% novas) de 350 litros.

Estimativa de Guarda: 25 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Decantação recomendada.

Características Climaticas: Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria.

Características do Solo: Solos argilo-calcários finos (60cm), com espesso sub-solo de rochas calcárias.

Elaboração: Cultivo orgânico; Vindima manual em pequenos cestos; Crio-maceração em tanques abertos, com cachos inteiros, por 1 semana. Fermentação espontânea (leveduras indígenas) em tanques termo-controlados (picos de 31ºC) por duas semanas com periódicas "pigeages"; Amadurecimento; Engarrafado sem clarificação e filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Magret de canard Royal (Peito de pato grelhado recheado com cogumelos frescos salteados, foie gras e trufas negras); Jarret de vitela em lenta cocção;

Premiações mais Relevantes: ALLEN MEADOWS: 94 Pontos.
JANCIS ROBINSON: 16,5 Pontos em 20.
BETTANE & DESSEAUVE: 17 Pontos em 20
LA REVUE DU VIN DE FRANCE: 17 Pontos em 20

Classificação Legal: Clos-Vougeot Grand Cru A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2009
composicao_casta 100% Pinot Noir (vinhas plantadas entre 1910-1955)
composicao_fruta Não
amadurecimento 20-24 meses em barricas de carvalho francês (50% novas) de 350 litros.
temperatura_servico 18°C. Decantação recomendada.
premiacao_relevante ALLEN MEADOWS: 94 Pontos. JANCIS ROBINSON: 16,5 Pontos em 20. BETTANE & DESSEAUVE: 17 Pontos em 20 LA REVUE DU VIN DE FRANCE: 17 Pontos em 20
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria.
nome_comercial_vinho Château de La Tour Clos-Vougeot Grand Cru 2009 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bourgogne - Côte de Nuits
Produtores Château de La Tour
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos argilo-calcários finos (60cm), com espesso sub-solo de rochas calcárias.
elaboracao Cultivo orgânico; Vindima manual em pequenos cestos; Crio-maceração em tanques abertos, com cachos inteiros, por 1 semana. Fermentação espontânea (leveduras indígenas) em tanques termo-controlados (picos de 31ºC) por duas semanas com periódicas "pigeages"; Amadurecimento; Engarrafado sem clarificação e filtração.
caracteristicas_organolep Cor rubi de média concentração. Um ano espetacular, de pura sedução, a fruta emerge ao nariz madura, bem mesclada em especiarias e intenso floral. Na boca guarda notável estrutura, com taninos firmes, conjunto a apontar belíssima guarda!
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Pinot Noir
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Clos-Vougeot Gran Cru (La Tour) 2009
nome_compacto Clos-Vougeot Gran Cru 2009
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Clos-Vougeot Grand Cru A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Magret de canard Royal (Peito de pato grelhado recheado com cogumelos frescos salteados, foie gras e trufas negras); Jarret de vitela em lenta cocção;
estimativa_guarda 25 anos +
nome_comercial Clos-Vougeot Gran Cru (La Tour) 2009
detalhamento_regiao Borgonha - Côte de Nuits - Clos de Vougeot - 6 hectares.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château de La Tour Clos-Vougeot Grand Cru 2009 (750ml)

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