Em estoque

Château de La Tour Clos-Vougeot Grand Cru 2009 (750ml) - 00074609

SKU - 00074609
Origem da informação:
Produtor: Château de La Tour
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir (vinhas plantadas entre 1910-1955)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi de média concentração. Um ano espetacular, de pura sedução, a fruta emerge ao nariz madura, bem mesclada em especiarias e intenso floral. Na boca guarda notável estrutura, com taninos firmes, conjunto a apontar belíssima guarda!
Preço: R$1.713,50
1714KM

Detalhes

Clos-Vougeot Gran Cru (La Tour) 2009

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bourgogne - Côte de Nuits

Composição de Castas: 100% Pinot Noir (vinhas plantadas entre 1910-1955)

Amadurecimento: 20-24 meses em barricas de carvalho francês (50% novas) de 350 litros.

Estimativa de Guarda: 25 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C. Decantação recomendada.

Características Climaticas: Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria.

Características do Solo: Solos argilo-calcários finos (60cm), com espesso sub-solo de rochas calcárias.

Elaboração: Cultivo orgânico; Vindima manual em pequenos cestos; Crio-maceração em tanques abertos, com cachos inteiros, por 1 semana. Fermentação espontânea (leveduras indígenas) em tanques termo-controlados (picos de 31ºC) por duas semanas com periódicas "pigeages"; Amadurecimento; Engarrafado sem clarificação e filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Magret de canard Royal (Peito de pato grelhado recheado com cogumelos frescos salteados, foie gras e trufas negras); Jarret de vitela em lenta cocção;

Premiações mais Relevantes: ALLEN MEADOWS: 94 Pontos.
JANCIS ROBINSON: 16,5 Pontos em 20.
BETTANE & DESSEAUVE: 17 Pontos em 20
LA REVUE DU VIN DE FRANCE: 17 Pontos em 20

Classificação Legal: Clos-Vougeot Grand Cru A.O.C.

Informação Adicional

safra 2009
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Château de La Tour Clos-Vougeot Grand Cru 2009 (750ml)
composicao_casta 100% Pinot Noir (vinhas plantadas entre 1910-1955)
composicao_fruta Não
amadurecimento 20-24 meses em barricas de carvalho francês (50% novas) de 350 litros.
Tipo Vinhos
Produtores Château de La Tour
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Moderadamente Fresco
tanico Tânico
classif Tinto
Região Bourgogne - Côte de Nuits
País França
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
corpo Robusto
caracteristica_solo Solos argilo-calcários finos (60cm), com espesso sub-solo de rochas calcárias.
nome Clos-Vougeot Gran Cru (La Tour) 2009
nome_compacto Clos-Vougeot Gran Cru 2009
nome_comercial Clos-Vougeot Gran Cru (La Tour) 2009
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Pinot Noir
detalhamento_regiao Borgonha - Côte de Nuits - Clos de Vougeot - 6 hectares.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Cultivo orgânico; Vindima manual em pequenos cestos; Crio-maceração em tanques abertos, com cachos inteiros, por 1 semana. Fermentação espontânea (leveduras indígenas) em tanques termo-controlados (picos de 31ºC) por duas semanas com periódicas "pigeages"; Amadurecimento; Engarrafado sem clarificação e filtração.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Clima temperado continental, com moderado índice de pluviometria.
caracteristicas_organolep Cor rubi de média concentração. Um ano espetacular, de pura sedução, a fruta emerge ao nariz madura, bem mesclada em especiarias e intenso floral. Na boca guarda notável estrutura, com taninos firmes, conjunto a apontar belíssima guarda!
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 25 anos +
diretrizes_enogastronomica Magret de canard Royal (Peito de pato grelhado recheado com cogumelos frescos salteados, foie gras e trufas negras); Jarret de vitela em lenta cocção;
classificacao_legal Clos-Vougeot Grand Cru A.O.C.
premiacao_relevante ALLEN MEADOWS: 94 Pontos. JANCIS ROBINSON: 16,5 Pontos em 20. BETTANE & DESSEAUVE: 17 Pontos em 20 LA REVUE DU VIN DE FRANCE: 17 Pontos em 20
temperatura_servico 18°C. Decantação recomendada.
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Château de La Tour Clos-Vougeot Grand Cru 2009 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5