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Château Bel Air Grand Cuvée 2009 (750ml) - 00065509

SKU - 00065509
Origem da informação:
Produtor: Château Bel Air Perponcher - Despagne
Classificação: Tinto
Uva: 84% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Rubi intenso com halo purpúreo. Aromas intensos de bagas vermelhas e negras maduras (ameixa, cassis), envolvidos por notas de cedro, alcatrão, café e tabaco. Ótima textura em boca, cremoso, taninos elegantes e acidez esplendorosa.
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Detalhes

Ch. Bel Air Rouge Grande Cuvee 2009

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Bordeaux - Entre-Deux-Mers

Composição de Castas: 84% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc

Amadurecimento: 7 meses em barricas de carvalho francês novos e 7 meses em grandes cubas de madeira.

Estimativa de Guarda: 10 anos +

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima temperado com forte influência atlântica e dos rios Dordogne e Garonne, que atenuam as diferenças térmicas entre as estações e entre o dia e a noite.

Características do Solo: Argilosos e calcários.

Elaboração: Viticultura de precisão visando respeitar o meio-ambiente (lutte raisonnée). Colheita manual em seletivas "tries" em vinhedos com 5.500 pés /ha. Fermentação longa em tanques de inox com a malolática em barricas de carvalho francês novos.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Pombo lentamente assado em folhas de repolho; Codorna estufada com uvas, especiarias doces e ervas aromáticas; Lamproie à la Bordelaise (Lampreia à Bordalesa), Carré de cordeiro grelhado na brasa.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Bordeaux Supérieur A.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2009
composicao_casta 84% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
composicao_fruta Não
amadurecimento 7 meses em barricas de carvalho francês novos e 7 meses em grandes cubas de madeira.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica Clima temperado com forte influência atlântica e dos rios Dordogne e Garonne, que atenuam as diferenças térmicas entre as estações e entre o dia e a noite.
nome_comercial_vinho Château Bel Air Grand Cuvée 2009 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Bordeaux - Entre-Deux-Mers
Produtores Château Bel Air Perponcher - Despagne
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Argilosos e calcários.
elaboracao Viticultura de precisão visando respeitar o meio-ambiente (lutte raisonnée). Colheita manual em seletivas "tries" em vinhedos com 5.500 pés /ha. Fermentação longa em tanques de inox com a malolática em barricas de carvalho francês novos.
caracteristicas_organolep Rubi intenso com halo purpúreo. Aromas intensos de bagas vermelhas e negras maduras (ameixa, cassis), envolvidos por notas de cedro, alcatrão, café e tabaco. Ótima textura em boca, cremoso, taninos elegantes e acidez esplendorosa.
País França
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Ch. Bel Air Rouge Grande Cuvee 2009
nome_compacto Ch Bel Air Rouge Grande Cuvee 2009
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Bordeaux Supérieur A.O.C.
diretrizes_enogastronomica Pombo lentamente assado em folhas de repolho; Codorna estufada com uvas, especiarias doces e ervas aromáticas; Lamproie à la Bordelaise (Lampreia à Bordalesa), Carré de cordeiro grelhado na brasa.
estimativa_guarda 10 anos +
nome_comercial Ch. Bel Air Rouge Grande Cuvee 2009
detalhamento_regiao Bordeaux - Entre-Deux-Mers, vinhedo com videiras de 20 anos de idade média, manejo biológico.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Château Bel Air Grand Cuvée 2009 (750ml)

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